Всех приветствую на канале. Доброго дня и хорошего настроения!
Предлагаю Вам оригинальный и простой способ приготовления блинчиков. Да, ажурными их вряд ли назовешь, но они всегда получаются вкусными и нежными. То, что нам понадобится для приготовления, можно увидеть на картинке.
Вроде приготовим обычное тесто, но сразу в него добавим меда и мака. Представляете, первый раз приготовила таким образом для своей семьи. И Вы знаете, всем понравился необычный вкус. Еще корица и мускатный орех придал обалденный аромат.
А теперь пошагово. Приготовим тесто. Сначала просеиваем муку. Это делаем обязательно, так мука "напитается" кислородом и блинчики получатся очень нежными. Добавляем щепотку соли. Затем я добавляю сахар, смотрите, у нас еще мед, так что учтите, чтоб не было приторно. Соду можно добавить чуть-чуть. По поводу дрожжей, решайте сами. Сода даст свой эффект по-любому.
Ну и куда мы без разрыхлителя. Хорошая штука, естественно можно и даже нужно добавить.
Вот мак добавляем по вкусу. Но мне понравилось. Оригинальненько.
Ну в этот раз я продолжила фантазировать. Можно правда добавить любой сироп, но попробовала апельсиновый сок и даже очень удачно получилось.
Добавим ванилин и мед еще немного для придания вкуса. А можно и не добавлять. Решайте сами. Просто совет.
Все, наша смесь готова и мы можем приступать к выпеканию наших блинчиков. Вкусненько получилось, уверяю Вас.
Желаю всем приятного аппетита. Счастливой и вкусной Масленицы.
Подписывайтесь на канал и оставайтесь со мной. Надеюсь, будет вкусно, интересно и полезно.
С Вами была Виктория. До новых встреч!