Наш организм на 80% состоит из воды. Для поддержания водного баланса мы пьём каждый день. Кто-то предпочитает чай, соки, газировку. Каждый человек с малых лет знаком с газированной водой. Однако из чего она состоит и как влияет на организм человека, мы не знали. Основу любого напитка составляет вода. Помимо воды в напитках содержатся другие вещества, которые оказывают как положительное, так и отрицательное воздействие на наш организм.
Однако, газированные напитки мало кто пьет по одному стаканчику, они потребляются литрами, особенно в жару. Таким образом, наш организм получает огромное количество сахара, являющегося причиной таких заболеваний, как кариес, ожирение, болезни сердечно-сосудистой системы и даже сахарный диабет.
Дальше на этикетках сказано о содержании в напитках углекислоты, дающей пузырьки при открывании бутылки. Сама по себе она не опасна, но тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, надо быть осторожными, ведь углекислый газ может спровоцировать расстройство пищеварения или болевой приступ. Вот почему людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, любую газированную воду (даже минеральную) рекомендуется встряхнуть, чтобы выпустить опасный газ. В производстве напитков «Coca-cola» и «Pepsi» используется также кофеин, делающий напиток тонизирующим. Человек, пьющий колу, может испытать прилив сил и работоспособности. Однако этот эффект обычно непродолжителен и через несколько часов сменяется раздражительностью, усталостью, бессонницей (если выпить колу на ночь). Эффект частично снимается при повторном приёме кофеина. После определённой дозы, наступает истощение нервной системы, сопровождающееся головными болями, усталостью, раздражительностью. Кофеин повышает нагрузку на сердце. Красители в напитках используют в психологических целях. Конечно, быстрее раскупается напиток со вкусом апельсина не прозрачного, а оранжевого цвета (что удалось понаблюдать на новогоднем огоньке класса: вода с красителями была выпита в первую очередь, Лимонад остался почти не тронутым). Красители, используемые в газированных напитках, бывают натуральными и искусственными. Количество искусственных красителей гораздо больше
Очень часто дети слышат от взрослых о вреде газированной воды, такой, как «Фанта», «Кока — Кола», «Спрайт». Мы решили проверить, так ли это на самом деле, и поставили опыты, о результатах которых рассказано в данной работе. Газированные напитки пользуются большой популярностью среди школьников. Это удалось выяснить путём анкетирования «Как относятся мои одноклассники к газированной воде». В ходе анкетирования среди учащихся 1-ых и 3-их классов было опрошено 60 человек. Получены следующие ответы: оказалось, что 17 учеников не пьют газированные напитки и не рекомендуют их друзьям; 43 ученика пьют их с большим удовольствием, и 22 из них рекомендуют напитки другим;27 человек пьют газированные напитки редко, из них 24 любят их за вкус; часто (ежедневно, 1-2 раза в неделю) пьют газированные напитки 17 человек