Всем привет. Сегодня я покажу вам рецепт идеальной закуски для просмотра фильма. А что бы не пропускать много интересных рецептов, подписывайтесь на канал и ставьте лайки.
Для этой закуски берем орехи, в принципе можно любые, но я буду использовать арахис. Как правило арахис продается жареным, поэтому не скрывая пачку или пакет начинаем перетирать его в руках. Благодаря этому когда вы откройте пакет, половина орехов будет уже почищена, а остальные зачищаем просто сжимая их между пальцами. И для того чтобы все это было удобнее перекладываем почищенный арахис в миску.
Теперь нам нужно сделать карамельки. Для карамели высыпаем треть стакана сахара и добавляем 3 столовые ложки воды. Ставим сотейник на маленькую конфорку и включая максимальный газ. Ждем пока сахар не растает. И как только карамель начнет пениться сразу добавляем к ней орехи и все это беспрерывно начинаем мешать.
Со временем на каждой из орехов осядут кристаллы сахара, поэтому уменьшаем огонь до минимума и постоянно помешивая ждем пока сахар не обретет коричневый цвет. И на этом этапе все уже готово и можно выключать.
После остывания получается идеальные орешки для просмотра фильма. Во первых они рассыпчатые и не такие слипшиеся как козинаки. Во вторых не такие приторные как магазинные, но в третьих не пачкает руки когда ты их ешь.
Если вам понравился этот рецепт, то ставьте лайки и подписывайтесь на канал, но и про комментарии не забывайте. На этом у меня все, всем приятного аппетита и пока.