— Здравствуйте! Меня зовут Радуга, и я начинаю сверху.
Уборку на кухне я начинаю, а вы что подумали? 😜
Как обычно у меня бывает в последний выходной день, сегодня на меня напал "синдром Золушки". Всю неделю просидела то с телефоном, то за компьютером, то в гости ходила, а тут на тебе — поработать на благо порядка приспичило. Знаю-знаю, сегодня праздник, работать нельзя, но я человек не совсем верующий, да и к тому же, если не сегодня, то когда? 😜
Конечно же, я, наивная, планировала сходу выполнить весь список дел, что намечала на эту неделю. Но это что-то из области фантастики. А в реальности успела сделать следующее:
1. По совету из книги "Убери свой срач" начала я с самой близкой к себе поверхности — со своего журнально-рабочего стола. Отмыла его хорошенько, разобрала вещи, которые на нём, мягко говоря, валялись. Хотела освободить его полностью, но, увы, многим предметам пока нет места, а распихивать всё по углам и ящикам, как раньше, я не хочу. Поэтому пока просто всё составила аккуратно в ожидании своей участи. Пока без фото.
2. Переместилась на кухню вместе с телефоном и под сериал "След" полдня воевала с грязной посудой. Победила вроде. Хотя бы на время. Натёрла до блеска раковину. Пятнадцать минут постояла красивой. 😂
3. Решила, наконец-то, заняться шкафчиками. Надо уже куда-то расставлять все те нужные вещи, которые пока ютятся на подоконнике, столе, в коробках под столом. Начала с самой верхней поверхности, с той самой, где у меня проживает кошка.
Заодно повоевала с насекомыми (увы, да, они у меня есть: несколько лет назад "квартиранты" от неблагополучных соседей разбежались по всему подъезду, у меня им, к сожалению, понравилось). 😬 Пока находилась на верхотуре, "залила" аэрозоль в вентиляцию, а тех, которые пытались убежать — уничтожала физически.
4. Затем спустилась пониже, принялась за внутренности шкафов. Начала с левого, самого ходового (после посудного), с того, где у меня хранится запас чая-кофе, специи и спички.
В прошлом году я уже наводила в нём порядок.
Вот так он выглядел в июне:
А так сегодня:
Порядок более-менее сохранился, но если присмотреться, то видно рассыпавшиеся специи и другой мусор, а некоторые предметы вообще сбежали и прячутся где-то в других местах, например, кофемолка после последнего использования перебазировалась на подоконник, а упаковка зернового кофе на стол. Пора вернуть беглецов на место.
Полки, стенки, дверцу я отмыла, а вот расставить всё красиво не успела. Завтра после работы буду заканчивать.
5. Где-то в перерывах, где-то параллельно с уборкой занималась ещё и готовкой. На днях отчим подарил мне половину свинячьей ноги, я её уже "рассортировала": косточки отдельно (собакам давать не буду, они рубленные, много осколков), шкуру и сало отдельно, мясо отдельно. Мяса набралось на два раза, его я уже использовала — тушила с картошкой.
Сало частично я уже использовала. Вытапливала и использовала для обжаривания того же мяса и лука, когда тушила. Сегодня решила прибрать остатки: вытопить и заморозить жир, чтобы каждый раз не заморачиваться с нарезкой. Покромсала всё, что осталось вместе со шкурой на мелкие кусочки и поставила вытапливаться.
Вытопившийся жир слила сначала в керамическую ёмкость, а когда остыл — в силиконовые формочки для кексов. Завтра покажу, что получилось.
Ну а получившиеся шкварки посолила и съела с хлебом в качестве перекуса. Было вкусно. 😝
Часть жира оставила в сковороде и вечером использовала для поджаривания лука и моркови, потом добавила замороженные стрелки чеснока и копчёный окорочок и чуть позже гречку. Это на завтра.
А на сегодня сварила сырный супчик. Оставалось у меня с прошлого раза полкоробочки плавленого сыра и колбасок. Понемногу использую запасы, надо освобождать морозилку к новому сезону.
6. Ещё постирала вещи на завтра, дважды погуляла с собаками (утром и вечером), вынесла заодно мусор, порисовала в перерывах.
Вот сколько всего я оказывается успела. 👍
P. S. Утром во время прогулки сделала интересные кадры.