ИНГРЕДИЕНТЫ:
- картофель вареный (желательно не молодой, а старый) – 4 шт. средних;
- морковка - 1 шт.;
- яйца сваренные вкрутую – 4 шт.;
- колбаса вареная "докторская" – 300 г;
- огурцы маринованные (можно свежие) – 4 шт. средних;
- горошек зеленый консервированный – 1 банка весом 200 г;
- майонез – 200-300 г;
- листья петрушки и укропа по желанию;
- соль, свежемолотый черный перец;
- Сварить морковь и картофель.
- Сварить яйца вкрутую.
- Нарезать равными по размеру мелкими кубиками яйца, картофель, колбасу, морковку.
- Огурцы нарезать и немного отжать, чтобы не было много жидкости в салате.
- В нарезанные ингредиенты всыпать горошек (слив воду из него), нарезать зелень, смешать с майонезом. Посолить и поперчить. Убрать в холодильник на 1 ч.
Все, салат готов, приятного аппетита
