Всем привет! Сегодня будем готовить обычный витаминный салат, по необычному рецепту.
Он настолько отличается от оригинального рецепта вкусом и приготовлением, что вы будете очень приятно удивлены! Самое главное, салат будет горячим, острым, с кисло-сладким соусом и подаваться, как отдельное блюдо.
НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
- КАПУСТА 1 кг.
- МОРКОВЬ 350 грамм.
- КРАСНЫЙ ЛУК 250 грамм.
- ЧЕСНОК 20 грамм.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Капусту шинкуем соломкой, морковь натираем на крупной терке. Все перемешиваем!
Добавляем лук, порезанный крупным кубиком и чеснок.
Солим, хорошенько перчим, посыпаем любимыми сушенными травами. Равномерно все перемешиваем и убираем в сторонку, настояться. Далее готовим самое основное, наш замечательный соус.
В глубокой тарелке смешиваем:
- ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 2 ст. ложки.
- СОЕВЫЙ СОУС 2 ст. ложки.
- ХРЕН 2 чайн. ложки.
- ГОРЧИЦА ЖГУЧАЯ 2 чайн. ложки.
- СОУС ТЕРИЯКИ 3 ст. ложки.
- СОУС К "МЯСУ" 1 ст. ложку.
- ТОМАТНЫЙ СОУС 5 ст. ложек.
В рукав для запекания, накладываем капусту, чередую со слоями соуса.
Доливаем литр воды, плотно запечатываем и отправляем в духовку на медленный огонь, примерно на 1,5-2 часа.
Желательно через час, все хорошенько перемешать и перевернуть.
После приготовления, даем настояться прямо в духовке и можно подавать на стол.
Получается очень вкусно, очень полезно, так как при невысокой температуре томления, практически все полезные вещества остались в неизмененном виде.
Блюдо очень низкокалорийное и прекрасно подойдет людям сидящим на диете!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ЛАЙКАЕМ, ПОДПИСЫВАЕМСЯ, КОММЕНТИРУЕМ!