В детстве я малиной просто объедалась, потому что у нас был такой урожай, что я могу сейчас только мечтать об этом.
Малина у нас росла за домом и ей там было хорошо. В нашу жару в Ростовской области небольшой тенек в течении дня растениям не помешает.
За малиной ухаживала бабушка. Вернее нам казалось, что за малиной никто не ухаживал, а она росла сама по себе. Но это только казалось...
А еще летом бабушка нас с братом только и посылала с бидончиками собирать ягоды малины, что нам не очень нравилось. Брату было восемь, а мне десять. Нам выдавали бидончики. И мы все время в них что-то собирали. Потому что летом бабушка была главной за нами. У нас были каникулы, а родители были на работе.
Уже не помню очередность, но кажется, что сначала мы осуществляли набеги на малину. Потом нас посылали на дерево с тутовником. И мы карабкаясь по толстым веткам, наполняли бидончики сочными ягодами, успевая кидать себе в рот и сплевывать зеленые хвостики.
Потом была вишня. И это тоже было лазание по деревьям (а у нас их было шесть), с бидончиком на шее.
А ягоды малины были самыми первыми, на сбор которых нас бросали. в Нам приходилось их очень долго собирать, пока бидончики не наполнятся.
А потом бабушка с этими ягодами делала вареники, варила компот, закрывала на зиму варенье. И это было наше любимое лакомство. Конфеты мы видели два раза в месяц, когда родители получали зарплату. И в этот день по традиции покупали конфеты. А все остальное время лакомства у нас были натуральные.
Так вот вернемся к бабушкиной малине. Наша малина здорово отличалась от той, что росла в домах по всей улице. У нее были очень крупные ягоды, которым завидовали все соседи и урожай гораздо больше соседского.
И когда соседи приходили осенью и весной за саженцами малины, бабушка им откапывала, ведь малина разрастается очень хорошо. Правда, в обязательном порядке брала копеечку. Порядок такой был, просто так ничего не раздавали, чтобы не переводились в огороде и саду растения.
И всем давала инструкцию. говорила, что это не от сорта, а от ухода за малиной, такой хороший урожай. И вот что она делала и всем советовала. Вместо удобрения она использовала картофельные очистки.
Свежие очистки она складывает в емкость, заполняя ее на одну треть. Затем кипятит воду и заливает этим кипятком очистки. И как только вода остывала, можно использовать. И этим целебным для малины настоем она поливала растения. Делала это где-то два раза в месяц.
И не забывала полить красную и черную смородину, чтобы они тоже получили свою дозу питательных веществ. А еще раз в сезон прикапывала картофельные очистки возле куста смородины.
Уже сейчас я узнала, что это очень целебный для растений настой. В нем содержится аскорбиновая кислота, крахмал, глюкоза и минеральные вещества, которые очень благотворно влияют на растения.
Когда писала статью спросила у свекрови, чем она раньше подкармливала саженцы в огороде и саду. Оказывается, она раньше никаких удобрений не использовала, а подкармливала все коровяком и только коровяком. Сейчас его не всегда можно сделать, так как коров почти не осталось. А у нее корова была, поэтому проблем не было.
Но есть удобрение в магазинах, которое так и называется "коровяк". Советую огородникам и садоводам обратить на него внимание.
Решила добавить еще комментарий от читательницы. Как раз по нашей теме.
Марина
Мы картофельные очистки, луковую и семечковую шелуху, и скорлупки яичные собираем. Машины нет, на дачу ездим с тележками. Кладем туда пару пакетов и тоже используем, когда просто бросаем и перекапываем, когда настаиваем и поливаем. Земля хорошая, рассыпчатая стала за 3 года, а была тяжелая. И малина, смородина тоже крупная и вкусная, и много ее.
Вот такие мудрые советы от бабушки. А главное, что экономно и бесплатно.