Зеленый шоколад с чаем
Необычное #японское изобретение выглядит как шоколадка зеленого цвета, приятно пахнущая чаем, с терпкостью во вкусе. Изготавливают лакомство из чая японского сорта «маття», растертого до порошкообразного состояния.
С верблюжьим молоком
Верблюжье молоко – востребованный в арабских странах продукт, поэтому неудивительно, что производством #шоколада с этим ингредиентом занимается кондитерская компания из ОАЭ «Al Nassma». Производитель уверяет, что его продукция полезная, насыщенная витаминами и, главное, безвредная для диабетиков.
Начинка у шоколада из верблюжьего молока тоже необычная для европейского потребителя – смесь традиционных восточных сладостей:
- натурального меда;
- орехов;
- пряностей.
Пока попробовать необычное #лакомство могут только туристы, гостящие в восточной стране.
Рубиновый шоколад
Необычное изделие получило свое название не из-за наличия в составе красителей, а из-за того, что какао-бобы, выращиваемые для данного сорта шоколада, в самом деле имеют красноватый оттенок.
Разрабатывали уникальный #продукт в течение нескольких лет: работали над рецептурой, проводили тщательную селекцию какао-деревьев, произрастающих в Африке и Южной #Америке, чтобы добиться приятного розоватого цвета и нежного ягодного вкуса.
"Золотой шоколад"
Самый дорогой шоколад был создан фабрикой «TheChocolate» и ювелирной компанией «Swarovski». Они производят трюфели с обсыпкой в виде золотых хлопьев. Конфеты продают в белоснежной коробке, инкрустированной кристаллами Сваровски. Начинкой для золотых шоколадок служат ганаш или шампанское.
Карамельный шоколад с миндалем
Необычный цвет и вкус карамельного шоколада с миндалем придаёт карамелизированный сахар в составе. Калифорнийский миндаль признан международными экспертами наиболее качественным в плане вкуса и энергетической ценности за счет высокого содержания микроэлементов. Именно его бутик «Верность качеству» добавляет в свой шоколад. Тщательная карамелизация ореха ярче раскрывает вкус какао-бобов и дарит плитке насыщенный и изысканный вкус и вместе с тем напоминает вкус карамели из детства.