Уже на пороге весна и хотелось бы поговорить о таком весеннем увлечении как сбор березового сока. Есть довольно много способов по его сбору. Многими из них я пользовался сам и в конце концов пришел к одному и единственному выбору, а теперь давайте по подробнее рассмотрим парочку вариантов.
1. Способ с использованием топора. Наверное один из самых варварских способов.
2. Шуруповёрт и трубочка из под коктейля . Неплохой способ, но довольно долгий сбор.
3. Надрез ножовкой и марля, по мне самый не наесть лучший способ по сбору сока, меньший вред дереву и отличная скорость по набору сока, при этом рана на дереве быстро затягивается.
Конечно есть еще различные варианты, но это самые доступные как по мне.
Пишите как вы, заготавливаете сок, как храните его, какие напитки из него предпочитаете.