Ингредиенты :
- Маргарин - 1 пачка
- Желток варёный - 4 шт
- Сметана - 3 ст. л.
- Мука - 2 стакана
- Разрыхлитель
- Орехи (на ваш вкус) - 200 гр
Для глазури :
- Сахар - 3 ст. л.
- Какао - 2 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Маргарин - 2 ст. л.
Приготовление :
- Растопить маргарин.
- Добавить к маргарин натертые желтки, сметану и муку.
- Все тщательно перемешать, добавить разрыхлитель и замешать тесто.
- Из теста с катать шарики диаметром 2,5 - 3 см.
- Каждый шарик начинать цельным орехом.
- Можно обвалять в кокосовой стружке, измельчённых орехах и т. д.
- Выложить шарики на противень и выпекать до готовности.
Приятного аппетита от бабушки!
Подписывайтесь, и у вас будет своя большая книга рецептов от профессионального повара.