Кофеин помогает людям сохранять бодрость, но тот же эффект может вызвать проблемы со сном, если, к примеру, злоупотреблять кофеином по вечерам. А плохой ночной сон приводит к "истощению" мозга . Значит ли это, что и употребление кофе может привести к подобным изменениям? Именно эту гипотезу попытались проверить учёные из Базельского университета в Швейцарии.
И они получили удивительный результат: кофеин действительно влиял на количество серого вещества в мозге испытуемых, при этом не ухудшая качество их сна. Впрочем, мозговые структуры участников эксперимента приходили в норму через какое-то время после его завершения.
Поясним, что серым веществом мозга учёные называют нейроны и их соединения. В то же время белое вещество соединяет разрозненные нервные пучки, способствуя передаче сигналов между клетками.
Чтобы изучить взаимосвязь употребления кофеина, нарушений сна и объёма серого вещества, исследователи провели эксперимент. Они пригласили 20 испытуемых, которые пили кофе ежедневно и предложили им заменить его на таблетки. В течение 10 дней они получали таблетки кофеина, а ещё 10 дней принимали плацебо. Естественно, они не знали, что половину времени не получали кофеин.
При этом в конце каждого 10-дневного периода учёные замеряли количество серого вещества добровольцев при помощи МРТ, а также исследовали качество их сна, записывая электрическую активность мозга (методом электроэнцефалографии).
Таким образом они выяснили, что качество сна испытуемых было одинаковым как в период употребления кофеина, так и в период воздержания. В то же время при отмене кофеина на 10 дней отмечался рост объёма серого вещества в мозге участников исследования.
Особенно заметны были изменения в правой медиальной височной доле мозга. Она включает гиппокамп , участвующий в процессе запоминания и отвечающий за пространственное мышление.
Исследователи напоминают, что их результаты не означают, что кофеин пагубно влияет на центральную нервную систему. Есть доказательства его положительного влияния на мозг: например, предупреждение болезни Альцгеймера . Однако он определённо влияет на пластичность нашей нервной системы, что требует дальнейшего изучения.
Новое исследование было опубликовано в издании Cerebral Cortex.
Подписывайтесь на наш канал в Дзен! Еще больше интересного: https://zen.yandex.ru/vesti.ru
