ВКУСНЫЙ, ДОМАШНИЙ СЫР БЕЗ ГОТОВКИ! МНОЖЕСТВО ВАРИАНТОВ НАЧИНКИ ВСЕГО ЗА 50 РУБЛЕЙ! НИ КАКОГО ВРЕДА ФИГУРЕ!
Всем привет! Сегодня хочу поделиться не совсем привычным рецептом сыра из кефира. Когда прочитал его, очень сомневался, но результат превзошел все мои ожидания! Готовиться этот сыр элементарно, от вас потребуется только купить кефир, любой процентной жирности и немного манипуляций с ним!
А самое приятное, он совершенно безвреден для фигуры, подойдет для любого капризного желудка и его вкус будет зависеть только от вашей фантазии!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Покупаем кефир, любого объема и любой жирности. Убираем в морозилку часов на 12-24. По возможности старайтесь брать в мягкой упаковке. В дальнейшем ее удобней будет разрезать, чем менее прочная тара, тем проще будет вытащить замороженный кефир. Я так не сделал и купил в пластиковой бутылке. Было не очень удобно.
После этого берем дуршлаг, накрываем марлей и даем там оттаять, замороженному кефиру. Сыворотка, которая отделиться, прекрасно подойдет для выпечки.
Получается что-то наподобие мягкого сыра, добавляем туда, что душа пожелает. Я измельчил зеленый лук и укроп. Солим, перемешиваем и отправляем в холодильник настаиваться. Через 1-1,5 можно будет наслаждаться вкусным и необычным сыром.
Прекрасная альтернатива завтраку с невероятно минимальными усилиями!!!
ПОДПИСЫВАЕМСЯ, ЛАЙКАЕМ, КОММЕНТИРУЕМ!!!