Вкусный торт, который порадует всю вашу семью и не займет много времени.
Ингредиенты в конце статьи.
Способ приготовления:
1. К просеянной муке добавьте соду, ( можно не гасить ) 200 гр. жирной сметаны, половину сахара и все тщательно перемешайте, замесив эластичное тесто.
2.Тесто разделите на восемь-девять одинаковых по размеру кусочков и скатайте их в шарики.
3. Раскатайте каждый шарик на тонкий пласт. Вырежете его по размеру сковороды, на которой будете печь коржи. Удобнее всего это делать при помощи крышки от этой сковороды.
4. Коржи пеките с каждой стороны по две минуты, чтобы появилась румяная корочка.
Крем:
1. Взбейте остатки сметаны, сахара с ванилином.
2. Обмажьте кремом каждый корж, собрав их в стопочку.
3. Со всех сторон присыпьте торт печеньем или шоколадной крошкой поставьте его в холодильник пропитаться, лучше оставить его на ночь.
Для приготовления вам понадобиться:
1.Сметана — 600 гр.
2.Сахар — 400 гр.
3.Сода — 1ч.л.
4.Мука пшеничная — 3ст
5.Ванилин — 1гр.
6.Печенье или шоколадная крошка(для посыпки)
Приятного аппетита!!!