Конечно, без труда не вытащишь и рыбку из пруда. Хозяйство требует внимания и заботы. Безусловно, никто в сарае сутками не сидит, управляются, как правило, утром и вечером. Я не про крупные крестьянские хозяйства, в которых 10 и более голов КРС, или 20 и более свиней на откорме, стадо коз, или несчетное количество птицы, а про обычное деревенское хозяйство: одна-четыре коровы, несколько свиней, овец, 50-100 голов птицы.
Зимой работы больше, чем летом. Летом коров подоил и в стадо выпустил до вечера. А зимой еще и в обед КРС напоить надо и сено подкинуть. Корову после отела месяц-полтора раздаивают три раза в день, соответственно, и теленка поят три раза.
И чистить в сарае надо часто. У КРС утро-вечер, у свиней кто как приспосабливается. Кто-то каждый день чистит и меняет подстилку, кто-то держит на глубокой подстилке, по мере ее загрязнения подкидывает солому. И до весны подстилку не меняет. Понятно, когда подходит срок корове телиться или свинье пороситься, хозяин и ночью выходит, проверят животных. Но это два-три дня.
Расписала так много работы. Но если управляться в четыре руки, да сноровисто, а не враскачку, то это не так много времени занимает, как кажется. Я знаю это на собственном опыте – более 20 лет держала корову, соответственно, теленка до года откармливала; свиноматки были и поросят 7-10 штук откармливала. И заметьте, одна) И не скажу, что это было ой как тяжело, трудно, вполне посильная работа. И свободное время оставалось и книги почитать, и повязать, и просто отдохнуть)
Согласна, что корма дорогие, и доходы не превышают расходы, если кормить только покупными кормами. Но ведь у многих сельчан есть земельные паи, которые они сдают в аренду и получают за это фуражное зерно. Во всяком случае, в нашем селе так. Мало семей, у которых нет земельных паев, в основном у тех, кто приехали в деревню после 90-х.
Большинство семей имеет не один пай, а два-три-четыре, доставшиеся от бабушек и дедушек. Осенью получают три-четыре тонны БЕСПЛАТНОГО корма. Кто работает в СПК, получают еще на заработанный рубль фураж и чистую пшеницу, сено. У меня сосед работает в СПК – тракторист, привозит столько сена, что его коровы и овцы за зиму его не съедают. Весной колобки в сторонку сдвигает, сено благополучно сгнивает, осенью он его вывозит на свалку и привозит свежее.А еще у всех приусадебные участки немаленькие. И выращивают на огороде картофель, тыкву, кабачки, кормовую свеклу на корм скоту. И все излишки овощей: морковь, огурцы, помидоры скармливаются курам, коровам, свиньям. И травы летом много, надо не лениться, рвать. И птица, и свиньи ее поедают с удовольствием. Такая кормовая база позволяет экономить зерновые корма.
В нашем селе мало кто кормит свиней, а уж тем более КРС, комбикормом. Основной корм – это дробленное фуражное зерно, плюс вареные овощи, плюс отходы со стола. И себестоимость продукции выходит невысокая. Да никто эту себестоимость и не подчитывает.
Свинина в декабре стоила 180 Ք/кг, если берешь всю тушу, то голова, ливер бесплатно. На мой взгляд это дешево. Но, видимо, продавцов такая цена устраивает. Не думаю, что человек будет в убыток себе продавать.
А еще у всех приусадебные участки немаленькие. И выращивают на огороде картофель, тыкву, кабачки, кормовую свеклу на корм скоту. И все излишки овощей: морковь, огурцы, помидоры скармливаются курам, коровам, свиньям. И травы летом много, надо не лениться, рвать. И птица, и свиньи ее поедают с удовольствием. Такая кормовая база позволяет экономить зерновые корма.
В нашем селе мало кто кормит свиней, а уж тем более КРС, комбикормом. Основной корм – это дробленное фуражное зерно, плюс вареные овощи, плюс отходы со стола. И себестоимость продукции выходит невысокая. Да никто эту себестоимость и не подчитывает.
Свинина в декабре стоила 180 Ք/кг, если берешь всю тушу, то голова, ливер бесплатно. На мой взгляд это дешево. Но, видимо, продавцов такая цена устраивает. Не думаю, что человек будет в убыток себе продавать.
Спасибо за просмотр,подписывайтесь если понравилось.Счастливого дня!