Продолжаю публиковать интересные рецепты. Оказывается, в мире такое огромное разнообразие всяческих яичниц. Сегодня поделюсь одним с Вами.
Ингредиенты
✅ 1 сладкий (Болгарский) перец
✅ 4 яйца
✅ 1 помидор
✅ соль и перец по вкусу
✅ растительное масло для жарки.
Гарнир я сделала из салата, овощей и зелени.
Рецепт приготовления яичницы
Сладкий перец очистила от семян, нарезала кольцами 1,5 - 2 см высотой.
Помидор порезала тонкими пластинками.
Сковороду разогрела и смазывала растительным маслом. Выложила кольца перца, в каждое кольцо по пластинке томата и разбила туда по одному яйцу.
Посолила, перчила, накрыла крышкой и готовила на среднем огне. Готовится 5-8 минут в зависимости от того, нужен вам жидкий солнечный желток или густой.
Смотрите какая обалденно красивая глазунья получилась.
Мой Youtube канал "Дела житейские" https://is.gd/iTP3xH