В этот салат входят самые простые продукты, которые доступны для всех. Салат называется "сердцеедка" название ему дано потому что он покорил не мало сердец.
Итак начнём
Нам понадобится :
Твёрдый сыр (150-200 грамм)
Майонез (3-4 ст. Л)
Уксус 9% (3 ст. Л.)
Сердечки куриные (500 грамм)
Яйца (4 шт)
Зелень (1пучок)
Лук репчатый (2 небольшие луковицы)
Этап первый
Первым делом замаринуем лук.
Лук нарезаем тоненькими полукольцами и заливаем кипятком и оставьте на 10 минут. Позже слейте лишнюю воду.
Затем приготовьте маринад.
Возьмите 0.5 стакана воды и добавьте три столовые ложки 9% уксуса и залейте им лук.пока лук маринуется приготовим другие ингредиенты.
Этап второй
Куриные Сердечки очистите и отварить в подсоленной воде в течении 20 - 30 минут.
После того как сварили дайте им остыть в этом же бульоне. Далее нарезаем куриные Сердечки соломкой или небольшими кубиками.
Этап третий
Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
Этап четвёртый
Отварите яйца и нарежьте их кубиками.
Этап пятый
Помойте зелень и мелко нарежьте.
Этап шестой
Слейте маринад с лука.
Добавьте все ингредиенты в глубокую миску слегка подсолите, добавьте майонез всё хорошенько перемешиваем и салат "СЕРДЦЕЕДКА"готов положите его в красивую салатницу и можно подовать к столу.
Всем приятного аппетита
Спасибо за внимание
Всем удачи
