Доброго времени суток! Сегодня поделюсь рецептом как быстро и оригинально приготовить вкусную запеканку из простых, доступных продуктов, менее чем за час. Вам интересно? Готова поделиться рецептом!
Запекание продуктов достаточно интересный способ приготовления пищи. Он не требует вспомогательного добавления жира или воды. Выпекание яства совершается непосредственно в своем соку. Запеканка делается просто и быстро, что зачастую так необходимо в нашем, вечно спешащем, темпе жизни. Мой рецепт смогут приготовить все - как взрослые, так и дети! Он не требует дополнительного кухонного приспособления. И даже если всё семейство уже уж очень хочет кушать - мой рецепт вас выручит!!! Что ж, приступим!
Продукты:
- Куриное филе - 550-600 г (2 шт.)
- Замороженные овощи – 400 г («Мираторг» Итальянская смесь)
- Сливки-475 мл («Домик в деревне» 20%)
- Грибы-300 г
- Сыр-200 г
Способ приготовления:
Подготавливаем все необходимые ингредиенты, в первую очередь берем 2 куриных филе, каждое из них режем на 4-5 ломтиков, не тонко. Далее перекладываем порезанные кусочки филе на разделочную доску и немного их отбиваем молотком. Теперь режем слайсами свежие грибы, чтобы толщина была средней. Затем берем противень для выпекания, на него высыпаем свежемороженые овощи (я брала «Мираторг»-Итальянская смесь), на них выкладываем наши, заранее приготовленные, кусочки филе и грибов. Заливаем всё содержимое противня, равномерно, подготовленными заранее сливками (я покупала «Домик в деревне» 20% жирности). Последний штрих - трем, на крупную терку, сыр, высыпаем его на наши «слои» и отправляем противень в духовку на 40 минут. После приготовления, по вкусу, можно добавить мелко порезанный укроп или петрушку.
Невероятно вкусное блюдо-тающий во рту сливочный вкус грибов и мягко натертого сыра, полное разнообразие самых различных овощей и нежно приготовленное филе-наша запеканка, сделанная менее чем за час! Быстрым, а главное вкусным блюдом вы сможете накормить всю семью. Приятного вам всем аппетита!!!
Муж снял полное приготовление, делюсь с вам
