Морис Тийе родился на Урале в обычной французской семье.Отец Тийе умер рано.В детстве он обладал нормальной внешностью, и его прозвали «Ангелом» из-за ангелоподобного лица. В 1917 году Тийе и его мать покинули Россию из-за революции, и переехали во Францию. Когда Тийе было семнадцать лет, он заметил опухание ступней, рук и головы, а в 19 лет у него диагностировали акромегалию. Это заболевание, которое было вызвано доброкачественной опухолью на гипофизе, в результате которой кости человека разрастаются и утолщаются, особенно в лицевой части. При росте в 175 см вес Мориса Тийе составлял 122 кг. В юности Морис был успешным игроком в регби и даже удостоился рукопожатия самого Короля Англии Георга V за успехи в спорте. Поступил в Тулузский университет на юридический факультет, но через некоторое время болезнь стала прогрессировать и сильно повлияла на его голосовые связки.Болезнь заставила Мориса попрощаться с мечтой стать юристом.Как он сам говорил: «Может, с таким лицом я и смог бы стать адвокатом, но мой голос, похожий на ослиный рев, просто невозможно слушать, поэтому я пошел в ВМС». Морис Тийе был очень набожным человеком. Благодаря матери, которая всю жизнь преподавала иностранные языки в католической школе, куда ходил и Морис, к середине 1942 года Тийе свободно говорил на русском, французском, болгарском, английском и литовском языках.Говорят что за всю жизнь он выучил около 14 языков. Морис несколько раз упоминал, что провел детство в Санкт-Петербурге.К своей внешности Тийе относился философски и с юмором. В юности ему было гораздо сложнее адаптироваться в обществе, но с возрастом он понял, что может превратить свои недостатки в преимущества.Он говорил: «Сверстники обзывали меня обезьяной, и я очень расстраивался. Кому понравится такое? Чтобы скрыться от насмешек, я часто уходил на пристань и все свободное время проводил возле воды. Людям, которые жили там, было совершенно безразлично, как я выгляжу», написали в журнале Look Magazine 25 Апреля 1950 года.Он даже позировал для палеонтологического музея рядом с экспонатами неандертальцев.В феврале 1937 года Тийе в Сингапуре познакомился с Каролисом Пожела.Именно он и стал ключевой фигурой в жизни Мориса. Пожела был профессиональным рестлером, и он предложил Тийе заняться тем же. Тийе и Пожела переехали в Париж для тренировок. Тийе два года проводил бои во Франции и Англии, после чего в 1939 году был вынужден уехать в США из-за Второй мировой войны. В 1940 году, в Бостоне, штате Массачусетс, промоутер Пол Боузер раскручивал Тийе, который выступал под псевдонимом «Французский ангел» в роли главной звезды. В итоге он стал привлекать огромные толпы в этом регионе. В результате своей популярности, Тийе получил роль «непобедимого».Так как он не проигрывал на протяжении 19 месяцев подряд.Он завоевал очень много наград и титулов.Он настолько стал популярен ,что многие спортсмены начали копировать его псевдоним.К 1945 году у Тийе начало ухудшаться здоровье, и он больше не выступал в роли «непобедимого», постоянные головные боли, чрезмерная утомляемость, ослабление зрения и — это то немногое, что характерно для акромегалии, и, конечно, профессиональный рестлинг внес свои коррективы — у Мориса появились серьезные проблемы с сердцем.Переломный момент в жизни Мориса случился в сентябре.Каролис Пожела, лучший друг и промоутер Мориса Тийе, скончался от рака 4 сентября 1954, в этот же день 4 сентября 1954 года Тийе умер от сердечного приступа, не сумев пережить потерю близкого товарища. На их общей могиле установлен памятник: «И смерть не в силах разлучить друзей». Они оба похоронены на Литовском национальном кладбище в городе Джастис.Компания Disney решила увековечить имя Мориса Тийе..Основываясь на его внешности,,, Disney создаёт персонажа «Шрек»,который станет одним из самых популярных проектов компании.