Сегодня предлагаю вашему вниманию отличное блюдо!!!!! Вкус детства!
.
Когда я ещё ходила в детский сад, нам такое готовили😋 мои дети ели все, даже привереды в еде, которым ничем не угодишь!!!
"печёночные лепёшки с пюре"
Для лепёшек надо:
🌺500 г куриной печени
🌺Лук репчатый 1 головка
🌺Чеснок 2-3 зубчика
🌺1 яйцо
🌺Манная крупа 5 ст. л.
🌺Специи по вкусу
Приготовление :
Печень и лук пропустить через мясорубку, чеснок выдавить при помощи чеснокодавилки или потереть на мелкой тёрке. Добавить яйцо, специи, манку, перемешать и оставить минут на 30. На сковородку наливаем немного масла, столовой ложкой выкладываем печёночную смесь и жарим на медленном огне с двух сторон.
.
Для пюре надо:
🌺Картофель
🌺Молоко
🌺Яйцо
🌺Соль
🌺Масло сливочное 100г
Варим картофель до готовности, мнём толкушкой, разбивает яйцо, кладём масло, наливаем молоко всё перемешиваем. Смотрим, какая консистенции нужна, регулируем молоком (добавляем по чуть - чуть)
Всем приятного аппетита!!!!!
.
.
#рецепт #приятногоаппетита #печеночныелепешки#пюре#ужин#вкусно#вкусдетства#готовлюдома#едимдома#еда#едаялюблютебя