Привет.
Сырный суп очень нежный и очень сытный.
Это блюдо способен удивить любого.
Сырный суп может быть как густым и очень сытным так и более жидким и легким.
Сырный крем суп может приготовить каждый.
Давайте рассмотрим его пошаговый рецепт с фото.
Вам понадобится:
- Курица 300г
- Картофель 5-6шт
- Сыр плавленый 2-3шт
- Грибы 200г
- Соль
- Сливки или молоко 10мл
Этапы приготовления:
1. Налейте в кастрюлю воду, положите курицу. Посолите. Доведите до кипения и варите 15 минут.
2. Почистьте картофель и добавьте к курице. Варите до готовности
3. Нарежьте грибы. Посолите. Обжаривайте на сковороде до золотистого цвета
4. Достанье из кастрюли курицу. Добавьте плавленый сыр.
5. Картошку вместе с сыром прям в бульоне измельчите блендером
6. Теперь добавьте в кастрюлю обжареные грибы.
7. Для того чтобы суп получился нежным и сливочным добавьте в готовый суп немного молока или сливок
Ваш крем-суп готов. Подавайте с сухариками.
P.S. курицу можно порезать на части и добавить в суп
Приятного аппетита ♡