Очень люблю чай в кафе!
Вернее, к самой заварке у меня пожеланий нет, пусть будет хоть черный, хоть зеленый. Но вот когда добавлены ягодки: облепиха, малина, какие-нибудь травки: базилик, мята, мелисса и еще может чего-нибудь, типа имбиря и кардамона… Вот тогда 100% кайф!
И сколько раз я ни пробовала сделать дома, такой не получается. Имбирь и лимон горчит, трава плавает не аппетитными водорослями, а ягодки не дают нужного вкуса.
Кто дома практикует такой чай? Поделитесь секретом успеха!
А пока буду пробовать вновь и вновь) Вот список чаев, которые, на мой взгляд можно сделать и дома:
Чай с черной смородиной, мятой и лимоном
Имбирный чай с яблоком и корицей
Чай с облепихой и кардамоном
Чай с малиной и мятой
Чай с лесными ягодами и чабрецом
Чай с апельсином и медом
Какие ваши любимые чайные миксы?