этот салат был и остаётся самым простым да и доступным в обиходе но его редко встретиш на праздничном столе. его название ,,винегрет,,
да когда были живы деревни, и мы приезжали в гости к бабушке всегда его делали. так как она всегда держала пару свеклы в морозилке из-за что свекла долго варится на прямую а замороженная готовится в 2-3 раза быстрее. и пока доставалась капуста (свежая или мороженная) ,то картошка и свекла обычно были готовы.
и так готовим!!!!
варим одну свеклу средних размеров,пару картофелен тех-же размеров в мундире до готовности. очищаем от кожецы. нарезаем кубиком всё это и пару огуречиков. добавляем нарезанный лук. солим ,сдабриваем все это маслом. ивот он вкус знакомый с детства. кстати сюда также можно добавить зеленый горошек или вареную фасоль и сверху украсить зеленью
всем добра!!! оставляйте коменты, лайки и подписывайтесь. с уважением ваш ,,обо всем,,
