Я с внучками и их родителями сейчас отдыхаю в Сочи. Завтраки у нас включены в стоимость проживания, а обедать и ужинать мы ходим в разные кафе и столовые. Хочу рассказать вам про заведение, которое называется "Фабрика вкуса". Мы туда ходили ужинать в день приезда. Находится оно рядом с набережной на тихой улочке.
Очень симпатичная и ухоженная территория перед заведением: клумбы, вечнозеленые растения и уютные лавочки под пушистыми соснами.
Сразу за входом интересная лестница с движущимися механизмами под стеклом.
Внутри несколько залов. Сначала попадаете на остекленную веранду, где подают блюда с гриля. Самое большое помещение на первом этаже позиционируется как кафе авторской кухни, там мы и кушали. На балконе, являющимся вторым этажом, работает рыбный ресторан.
Мы были впятером: трое взрослых и двое маленьких детей. Меню достаточно обширное, есть что выбрать каждому по вкусу.
Заказывали куриный суп-лапшу с фрикадельками для меня. Я его оценила бы на четверочку. В бульон добавлены какие-то специи, которые мне не очень понравились.
Сыну и девочкам заказывали пасту, всем разную: папе с бараниной
Девочкам с морепродуктами. По отзывам кушавших оба блюда были вкусными, но с бараниной понравилось больше. В пасте с морепродуктами не очень оценили соус.
Как видно на фото, порции не сильно щедрые. Мама девочек заказала шашлык. Подача оригинальная, шашлыка много и он был сочным и очень вкусным.
Еще заказывали на всех хачапури по-имеретински. Он большой, вес 650 граммов. Видно, что свежеприготовленный, а не разогретый. Очень вкусный, сочный, много сыра, понравился всем.
Попить брали два литра домашнего лимонада. Сначала с облепихой и гибискусом, а потом с грейпфрутом и гранатом. Цена на все лимонады одинаковая - 650 рублей за литр. Оба лимонада понравились, но с грейпфрутом больше. Там всего в меру: и немного терпкий, и освежающий, и почти без сахара.
Наелись все, причем всем было вкусно. Официанты расторопные и внимательные. Чуть только освобождалась тарелка, ее тут же незаметно подхватывали и уносили. Несколько раз подходили и спрашивали, все ли нам нравится.
К достоинствам заведения могу отнести следующее:
1. В зале открытая кухня, можно наблюдать за работой поваров и приготовлением блюд. При этом никаких запахов в зале нет, значит, хорошая вытяжка.
2. Для нашей компании главное достоинство кафе - большая игровая зона для детей. Она вроде бы и в зале, а вроде бы и отделена от основного пространства. Но отделена так, что кушающим родителям прекрасно видно, чем заняты их дети.
В игровой зоне есть игрушки как для самых маленьких, так и для деток постарше.
Интересные мягкие круги в стене, в которых можно поваляться.
Мы, накормив детей и отправив их в игровую зону, смогли спокойно посидеть, покушать и поговорить. Потом еле уговорили девочек идти в отель.
А вот финансовая составляющая ужина нам совсем не понравилась. Заказывали мы скромненько, без спиртного и особых изысков, а чек получился 4200 рублей.
Мы это заведение обнаружили в прошлом году, в нашу предыдущую поездку в Сочи тем же составом. Кушали мы тут несколько раз, но дороже 3000 рублей чека не бывало. Получается, воспользовались наплывом отдыхающих в эту зиму и взвинтили цены сразу в полтора раза. Ну так и народу в заведении теперь очень мало, а в прошлом году были заняты почти все столики.
Больше мы в это кафе ходить не планируем в этот приезд. И дороговато, и хочется найти еще что-нибудь достойное и вкусное. Если найдем, обязательно поделюсь "паролями и явками".
Спасибо, что дочитали статью. Буду благодарна за ваши комментарии и лайки.
