Найти тему
Wine Hunter

Краснодарский ответ итальянскому Prosecco

Вино игристое ООО «Лефкадия», Ликурия, Долина Лефкадия, Краснодарский край, Брют, 2019, Россия. Источник фото — блог Яндекс Дзен «Wine Hunter»
Вино игристое ООО «Лефкадия», Ликурия, Долина Лефкадия, Краснодарский край, Брют, 2019, Россия. Источник фото — блог Яндекс Дзен «Wine Hunter»

Вино игристое ООО «Лефкадия», Ликурия, Долина Лефкадия, Краснодарский край, Брют, 2019, Россия.

Вино куплено в январе, в «Перекресток» за 530 рублей. Винный консультант предупредил, что очень быстро разбирают. Скидки бывают и цена опускается ближе к 400 р.

Тип: Игристое, белое, сухое

Виноград: Шардоне, Рислинг

Страна: Россия

Регион: Краснодарский край

Год: 2019

Производитель: ООО «АПК Мильстрим - Черноморские вина» по заказу и под контролем: ООО «Лефкадия»

ООО «Лефкадия» построена в 2008 году. Площадь виноградников около 215 гектар. Располагаются в предгорьях Северного Кавказа.

Первые виноградники высажены в 2007 году.
Первый винтаж тихих и игристых вин в 2010 году.

Наше вино — это продукт совместный агрокультурный продукт ООО «АПК Мильстрим - Черноморские вина» и ООО «Лефкадия».

Игристое вино сделано методом Шарма, вторичное брожение происходит в стальных закрытых резервуарах.

Схема производства игристых вин методом Шарма. Источник — материалы «Кубань-вино». Сайт: https://clck.ru/TFg5V
Схема производства игристых вин методом Шарма. Источник — материалы «Кубань-вино». Сайт: https://clck.ru/TFg5V
Контрэтикетка. Вино игристое ООО «Лефкадия», Ликурия, Долина Лефкадия, Краснодарский край, Брют, 2019, Россия. Источник фото — блог Яндекс Дзен «Wine Hunter»
Контрэтикетка. Вино игристое ООО «Лефкадия», Ликурия, Долина Лефкадия, Краснодарский край, Брют, 2019, Россия. Источник фото — блог Яндекс Дзен «Wine Hunter»

Открываем и пробуем.

Цвет золотистый с зеленоватым оттенком.

Аромат довольно интенсивный. Цветочные оттенки, травы, персик, цитрусы. Лёгкие дрожжевые и хлебные тона. Устойчивые, долгие пузырьки.

Вкус свежий, чистый, немного минеральный. Много оттенков зеленого яблока, груши и лимонной цедры. Отдаленные хлебные оттенки. Немного выпирает кислотность. Послевкусие средней продолжительности с нотами лимона, мёда и горчинкой.

Вполне питкое. Чисто и неплохо сделано. Просто и без изысков. На мой вкус многовато лимонной составляющей. Ниже 500 рублей по акции без претензий. Лучше охладить.

Рейтинг Vivino: 3.5

Ссылка на профиль Vivino

Спасибо, что дочитали. В рамках поддержки, развития и пополнения «винной карты» прошу лайки и подписаться.