Найти в Дзене
Wine Hunter

Краснодарский ответ итальянскому Prosecco

Вино игристое ООО «Лефкадия», Ликурия, Долина Лефкадия, Краснодарский край, Брют, 2019, Россия.
Вино игристое ООО «Лефкадия», Ликурия, Долина Лефкадия, Краснодарский край, Брют, 2019, Россия. Источник фото — блог Яндекс Дзен «Wine Hunter»
Вино игристое ООО «Лефкадия», Ликурия, Долина Лефкадия, Краснодарский край, Брют, 2019, Россия. Источник фото — блог Яндекс Дзен «Wine Hunter»

Вино игристое ООО «Лефкадия», Ликурия, Долина Лефкадия, Краснодарский край, Брют, 2019, Россия.

Вино куплено в январе, в «Перекресток» за 530 рублей. Винный консультант предупредил, что очень быстро разбирают. Скидки бывают и цена опускается ближе к 400 р.

Тип: Игристое, белое, сухое

Виноград: Шардоне, Рислинг

Страна: Россия

Регион: Краснодарский край

Год: 2019

Производитель: ООО «АПК Мильстрим - Черноморские вина» по заказу и под контролем: ООО «Лефкадия»

ООО «Лефкадия» построена в 2008 году. Площадь виноградников около 215 гектар. Располагаются в предгорьях Северного Кавказа.

Первые виноградники высажены в 2007 году.
Первый винтаж тихих и игристых вин в 2010 году.

Наше вино — это продукт совместный агрокультурный продукт ООО «АПК Мильстрим - Черноморские вина» и ООО «Лефкадия».

Игристое вино сделано методом Шарма, вторичное брожение происходит в стальных закрытых резервуарах.

Схема производства игристых вин методом Шарма. Источник — материалы «Кубань-вино». Сайт: https://clck.ru/TFg5V
Схема производства игристых вин методом Шарма. Источник — материалы «Кубань-вино». Сайт: https://clck.ru/TFg5V
Контрэтикетка. Вино игристое ООО «Лефкадия», Ликурия, Долина Лефкадия, Краснодарский край, Брют, 2019, Россия. Источник фото — блог Яндекс Дзен «Wine Hunter»
Контрэтикетка. Вино игристое ООО «Лефкадия», Ликурия, Долина Лефкадия, Краснодарский край, Брют, 2019, Россия. Источник фото — блог Яндекс Дзен «Wine Hunter»

Открываем и пробуем.

Цвет золотистый с зеленоватым оттенком.

Аромат довольно интенсивный. Цветочные оттенки, травы, персик, цитрусы. Лёгкие дрожжевые и хлебные тона. Устойчивые, долгие пузырьки.

Вкус свежий, чистый, немного минеральный. Много оттенков зеленого яблока, груши и лимонной цедры. Отдаленные хлебные оттенки. Немного выпирает кислотность. Послевкусие средней продолжительности с нотами лимона, мёда и горчинкой.

Вполне питкое. Чисто и неплохо сделано. Просто и без изысков. На мой вкус многовато лимонной составляющей. Ниже 500 рублей по акции без претензий. Лучше охладить.

Рейтинг Vivino: 3.5

Ссылка на профиль Vivino

Спасибо, что дочитали. В рамках поддержки, развития и пополнения «винной карты» прошу лайки и подписаться.