Здравствуй, дорогой читатель! Если ты оказался тут, значит ты искал высокобелковый и вкусный завтрак! Поздравляю, ты его нашел! То, что я тебе предложу - очень вкусно, особенно с добавлением сыра "Рикотта"
Ингредиенты, которые нам понадобятся: (на 2 порции)
- 4 яйца (280 г)
- овсяные хлопья (40 г)
- творожный сыр (40 г)
- кокосовое масло (1 ч.ложка, 8 мл)
- соль и перец (по вкусу)
- ветчина (40 г)
- сыр "Рикотта" (150 г)
Готовить мы будем в таком порядке:
- Отделим 3 яичных белка
- Смешаем овсяные хлопья, творожный сыр и белки, чтобы получилось жидкое тесто
- На небольшой сковороде разогреем кокосовое масло и пожарим блинчики
- Взобьем желтки с оставшимся яйцом, приправим солью и перцем
- Выльем яичную смесь на ту же сковороду, на которой мы жарили блинчики и приготовим яичницу-болтунью
- Нарежем ветчину полосками и положим сверху на блинчики
- Намажем на блинчики сыр "Рикотта" и выложим яичницу-болтунью. Свернем и подадим
На 2 порции у нас выйдет 951 ккал
