Время приготовления – 40 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:
Помидор (средний) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр твердый — 60 гр
Базилик — по вкусу
Чеснок (или чесночный порошок) — по вкусу
Орегано — по вкусу
Соль — по вкусу
Паприка сладкая — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Смазать дно формы маслом.
Нарезать помидор на дольки и уложить в форму.
Посыпать чесночным порошком, или мелко нарезанным свежим.
Солим по вкусу, базилик и орегано тоже по вкусу.
Запечь помидор при темп.200 град около 20 минут.
Затем достаем форму и посыпаем сыром.
Сверху присыпаем сладкой паприкой.
Аккуратно разбиваем яйца и запекаем все до готовности яиц.
Можно запечь так, чтобы белок схватился, а желток был жидким, тогда его аккуратно размешивают с сыром и помидором уже при поедании.
Приятного аппетита!