Время приготовления – 10 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порций:
Огурец — 1 кг
Соль — 1.5 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1.5 ч. л.
Вода (смешиваем с лимонным соком) — 1.5 ч. л.
Чеснок — 3 зубчика
Зелень — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Огурцы моем, отрезаем кончики. Если большие, можно разрезать вдоль на 2-4 части или наколоть вилкой (ножом).
Кладём огурцы в пакет, добавляем остальные ингредиенты, завязываем и тщательно перемешиваем.
Оставляем на 2-3 часа при комнатной температуре, но даже через один час они уже супер-вкусные.
Приятного аппетита!