В домашнем кулинарном искусстве не все определяет умение четко следовать рецептам. Согласитесь, каким бы опытным ни был повар или кондитер, без хорошей плиты и духовки его изделия вряд ли нас порадуют.
Сложно понять преимущества незнакомого функционала без опыта его использования. Мы поможем вам вникнуть в тонкости выбора газовых плит для приготовления полезных и вкусных блюд. Подскажем, как определиться с наиболее подходящим для вас набором режимов.
Мы выбрали лучшие образцы, проверенные практическим способом и получившие одобрение хозяев. В ранжировании газовых плит из рейтинга лучших моделей с электрическим или газовым нагревом духовки учитывалось мнение ремонтников из сервисных мастерских. К каждой из предложенных позиций приложено детальное описание.
Модели с электрической духовкой
Gorenje K 634
Эргономичная комбинированная плита с прочным корпусом и отличной решеткой
Рейтинг: ⭐️ 97 / 100
Главным преимуществом духовки является необычный сводчатый потолок. Уникальная технология HomeMade Plus позволяет обволакивать продукт воздухом. Сочное хрустящее блюдо по вкусу не уступает приготовленным в дровяной печи.
Варочная панель оборудована стойкими к нагреву элементами. Оснащена конфорками разного диаметра, одна из четырех предназначена для быстрого нагрева.
Технические характеристики:
- управление – механическое;
- приборы – часы, таймер, дисплей;
- электроподжиг – автоматический для варочной поверхности;
- количество стекол в двери духового шкафа − два;
- гриль – электрический;
- очистка – традиционная;
- подсветка духовки – есть.
Потребление электроэнергии отнесено к классу А. Система безопасности обеспечивает защитную блокировку управления при опасных режимах. Под духовкой предусмотрен вместительный выдвижной ящик для посуды.
Достоинства
- Защита от детей
- Чугунные решетки
- Укомплектована противнями
Недостатки
- Отсутствует термометр
Gorenje KC 5355
Модель с комфортным управлением и современным сенсорным программатором IconLED
Рейтинг: ⭐️ 95 / 100
Функциональная вместительная духовка BigSpase с 11 режимами работы позволяет выбрать для приготовления любой рецепт. Качество выпечки, мясных, овощных тушеных блюд обеспечивает равномерный поток воздуха внутри духовой камеры.
Два инфранагревателя расположены на разном расстоянии от центра. При желании можно задействовать только один из них. Быстрый нагрев по технологии FastPreheat экономит до 30% времени, нагревая воздух до 200о С всего за 6 минут. Удобный таймер помогает контролировать процесс приготовления.
Технические характеристики:
- управление – электромеханическое;
- приборы – часы, электронный таймер, дисплей;
- электроподжиг – только для варочной поверхности, автоматический;
- количество стекол в двери духового шкафа – три и один термослой;
- гриль – электрический в комплекте с вертелом;
- очистка – паром по программе AquaClean;
- подсветка духовки – есть во включенном режиме.
Поверхности нового поколения плит обработаны пиролитической эмалью, камера оборудована каталитической панелью. Это облегчает процесс очистки с помощью функции AquaClean. Достаточно налить 0,5 литра воды в противень и через 30 минут протереть стенки рабочей камеры, удалив размягченный паром жир и прочие загрязнения.
Большая мощность в 3,3 кВт при полной нагрузке требует специального подключения к отдельной линии питания. Экономит расход энергии опция GentleBake медленного приготовления.
Достоинства
- Функция размораживания
- Удобные телескопические направляющие
- Качественная сборка
Недостатки
- Отсутствует кнопка включения подсветки
- Неудобная чистка без света
Hansa FCMB53020
Плита со смешанным типом питания с возможностью подключения к автономному источнику газа
Рейтинг: ⭐️ 94 / 100
Духовка значительного объема оптимально подходит для одновременного приготовления нескольких блюд. Два нагревательных элемента электрогриля расположены в камере снизу и сверху. Мощность верхнего нагревателя составляет 0,9 кВт, а нижнего − 1,3 кВт. Такой нагрев способствует равномерной прожарке пирогов, шашлыков, птицы-гриль.
Диапазон газовых конфорок от 4 до 9 см позволяет разнообразить габариты используемой посуды для нагрева. Чугунная удерживающая решетка, эмалевое покрытие варочной поверхности легко очищаются от загрязнений.
Технические характеристики:
- управление – механическое;
- приборы – индикаторы нагрева;
- электроподжиг – есть для варочной поверхности;
- количество стекол в двери духового шкафа – два;
- гриль – электрический;
- очистка – традиционная;
- подсветка духовки – есть.
Подключение плиты к баллону решит проблему питания при отсутствии центрального газоснабжения. Вместительный выдвижной отсек на роликах сбережет кухонное пространство для хранения принадлежностей.
Достоинства
- 3 режима работы духовки
- Термостойкое стекло дверцы
- Плавное закрытие дверцы
- Жаропрочное эмалевое покрытие в духовке
Недостатки
- Отсутствуют таймер
- Нет газ-контроля конфорок
Bosch HXA090I50R
Многофункциональная модель с 8 режимами работы духовой камеры
Рейтинг: ⭐️ 93 / 100
Плита оборудована системой GentleClose мягкого закрытия дверцы духовки. Комбинации включения нижних и верхних нагревателей, гриля, конвекции позволяют блюдам получать наивысшие вкусовые качества. Внутри они нежно пропечены, снаружи покрыты поджаристой корочкой с хрустом.
Агрегат оборудован опцией газ-контроль. Одна из 4 конфорок предназначена для быстрого разогрева, она имеет двойную корону. Модель подходит для приготовления большого количества блюд на семью и компанию друзей.
Технические характеристики:
- управление – механическое;
- приборы – часы, таймер со звуковым сигналом;
- электроподжиг – только для варочной поверхности, автоматический;
- количество стекол в двери духового шкафа – два;
- гриль – электрический;
- очистка – традиционная;
- подсветка духовки – есть.
Модель отличается низким электропотреблением. В комплекте есть штуцер и дополнительные форсунки. Работает от газовой магистрали или баллона со сжиженным газом.
Достоинства
- Чувствительный газ-контроль
- Технология конвекции в духовке
- Функция разморозки
- Дверной доводчик
Недостатки
- Таймер без автоотключения
Gefest 5502-02-0045
Модель с расширенным набором функциональных опций для своей ценовой категории
Рейтинг: ⭐️ 91 / 100
Режим духовой камеры выбирается включением верхнего или нижнего нагревателя. Сигнал таймера облегчает повседневное приготовление привычных блюд и оригинальных праздничных кондитерских шедевров. Духовка оснащена съемными проволочными направляющими, которые можно легко вынуть и почистить.
Чугунная решетка имеет удобную форму для ровного размещения как больших кастрюль, так и маленьких кофейников. Отдельная кнопка розжига на панели управления, три положения ручек регулировки пламени обеспечивают эргономичность процессу варки.
Технические характеристики:
- управление – механическое;
- приборы – электромеханический таймер, термостат;
- электроподжиг – автоматический, механический для варочной поверхности;
- количество стекол в двери духового шкафа – два;
- гриль – электрический в комплекте с вертелом;
- очистка – традиционная;
- подсветка духовки – есть.
Выдвижной хозяйственный отсек внизу, регулировка высоты ножек создают дополнительный комфорт. Инновационной технологией является оборудование плиты жаропрочным стеклом для улучшения прогрева и облегчения чистки.
Достоинства
- Чувствительный газ-контроль
- Разнообразный функционал
- Плотное закрытие дверцы духовки
- Составная решетка варочной панели
Недостатки
- Нет расширенной зоны нагрева
- Отсутствует щиток, крышка
Darina 1F8 2312
Не очень дорогая компактная модель с 9 функциональными режимами
Рейтинг: ⭐️ 90 / 100
Объем духовки оптимально подходит для приготовления пиццы, пирожков. Выпечка не сушится, не пригорает, начинка отлично пропекается внутри. Комплект Exstra Effect c поддоном для жира и противнем порадует любителей барбекю.
Плавно регулируется подача газа в 4 разнокалиберные конфорки с фиксацией малого огня. Эстетично смотрится сверху стеклянная защитная крышка. Чугунные две решетки удобны при съеме для чистки варочной поверхности. Практически полностью закрытая задняя часть не оставляет шанса сбору пыли внутри корпуса.
Технические характеристики:
- управление – механическое;
- приборы – часы, звуковой таймер, терморегулятор;
- электроподжиг – автоматический для варочной поверхности;
- количество стекол в двери духового шкафа – два;
- гриль – электрический;
- очистка – традиционная;
- подсветка духовки – есть.
Присутствуют отдельные сопла для подключения к сжиженному газу. Выдвижной ящик удобно использовать для хранения сковородок, крышек.
Достоинства
- Технология конвекции в духовке
- Конфорка быстрого разогрева
- Регулируемые ножки
Недостатки
- Слабоватые ручки
- Отсутствует выключатель подсветки
- Совмещение управления таймером и часами
- Выбор иконки режима без понятной структуры
Модели с газовой духовкой
Gorenje GI62
Продуманная по всем аспектам безопасности плита с выдвижным посудным ящиком
Рейтинг: ⭐️ 99 / 100
Свободу для творческих кулинарных экспериментов предоставляет инновационная духовка. Некоторые пользователи жалуются на высокую температуру в выдвижном ящике и на дверце при включенном гриле внизу камеры. От этой проблемы спасает монтаж защитного экрана, который входит в базовую комплектацию модели. Удобный электронный программатор для установки на часах времени, звукового сигнала.
Тройная корона на конфорке быстрого приготовления соседствует на варочной панели с тремя стандартными одноконтурными. Две решетки и конфорки сделаны из чугуна. Металлическая крышка надежно предохраняет от загрязнений поверхность плиты и фартука кухни.
Технические характеристики:
- управление – электромеханическое;
- приборы – часы, таймер звуковой, аналоговый дисплей;
- электроподжиг – автоматический для духовки и варочной поверхности;
- количество стекол в двери духового шкафа – три и один термослой;
- гриль – газовый;
- очистка – пиролитическая;
- подсветка духовки – есть.
Система безопасности предусматривает термоэлектрический предохранитель. В наличии форсунки для подключения к сжиженному газу. Облегчает уход паровая очистка, съемный стеклопакет, защитное покрытие Antifinger.
Достоинства
- Чувствительный газ-контроль
- Наличие термостата
- Выдвижной посудный ящик
Недостатки
- Отсутствует конвекция в духовке
De Luxe 5040.38Г
Простая модель с минимальным набором режимов и стандартной защитой
Рейтинг: ⭐️ 97 / 100
Несложное управление пятью поворотными выключателями делает легкой регулировку газа. Духовка с максимальной температурой 270о С оптимально подходит для выпечки коржей, пирогов с начинками из мяса и овощей. Блюда любой национальной кухни готовятся в удобных противнях или на решетке.
Варочная поверхность и конфорки изготавливаются из прочной стали. Опция поддержания огня на минимальном уровне позволяет долго сохранять приготовленную еду в горячем состоянии. Невысокий щиток обеспечивает чистоту за плитой. Облегчают уход эмалированные долговечные покрытия.
Технические характеристики:
- управление – механическое;
- приборы – нет;
- электроподжиг – автоматический для варочной поверхности;
- количество стекол в двери духового шкафа – два;
- гриль – нет;
- очистка – традиционная;
- подсветка духовки – нет.
Система безопасности с контролем подачи и горения газа компенсирует отсутствие прочих приборов. Компактная конфигурация отлично разместится на даче или городской кухне с малой площадью.
Достоинства
- Конфорка быстрого нагрева
- Качественная сборка
- Ящик для посуды
Недостатки
- Ограниченность функционала
Gefest 5100-04
Превосходный кухонный агрегат с богатым функционалом
Рейтинг: ⭐️ 95 / 100
Духовка прекрасно пропекает любые мучные изделия, а для любителей гриля есть удобный вертел. Модель оптимально подходит для семей с маленькими детьми. Контроль подачи газа всех источников горения надежно предотвратит несчастные случаи. Забывчивым творческим натурам можно поставить таймер на отключение в начале приготовления любого блюда.
Три варианта звука таймера на выбор для всех категорий пользователей с разным уровнем слуха. Ручка включения духовки прописаны значения температуры нагрева. Две чугунные решетки-подставки оптимизируют уборку. Откидная металлическая крышка надежно защищает поверхность стены.
Технические характеристики:
- управление – механическое;
- приборы – часы, таймер, дисплей;
- электроподжиг – автоматический для варочной поверхности и духовки;
- количество стекол в двери духового шкафа – два;
- гриль – есть в комплекте с вертелом;
- очистка – традиционная;
- подсветка духовки – есть во включенном режиме.
Вмонтированная в поворотную ручку удобная опция активации электроподжига прибавляет комфорта в эксплуатации. Плита функционирует от центрального и автономного источника газа.
Достоинства
- Газ-контроль конфорок и духовки
- Встроенная шашлычница
- Регулируемые ножки
Недостатки
- Отсутствует конфорка усиленного нагрева
Gorenje GI 5321
Компактная плита с вместительным духовым шкафом и телескопическими полозьями
Рейтинг: ⭐️ 94 / 100
Новое поколение духовых шкафов оборудовано системой GentleClose плавного движения дверей. Механизм бесшумно сработает от легкого прикосновения. Спрятанный за верхней передней стенкой сводчатый потолок высвобождает дополнительное пространство.
Телескопические полозья значительно облегчают усилия при перемещении нагруженных противней. Свободно циркулирующий горячий воздух легко пропечет даже пятикилограммового кролика.
Технические характеристики:
- управление – механическое;
- приборы – часы, таймер, дисплей;
- электроподжиг – автоматический для духовки и варочной поверхности;
- количество стекол в двери духового шкафа – два плюс термоотражающее покрытие;
- гриль – газовый;
- очистка – традиционная;
- подсветка духовки – есть.
Инновационные конфорки варочной панели позволяют экономить газ за счет контроля пламени и ускоренного нагревания приготовляемых блюд. Стеклокерамическая прозрачная крышка практически незаметна над плитой. Поверхности легко моются, сохраняя первоначальный вид продолжительное время.
Легко с помощью жиклеров использовать плиту не только от магистрального газопровода с природным газом, но и от газгольдера или баллона со сжиженным топливом.
Достоинства
- Чувствительный газ-контроль
- Решетки из чугуна
- Экспресс-конфорка
Недостатки
- Тихий звук таймера
- Отсутствует конвекция
Gefest 3200-08 К86
Модель с функцией минимального пламени и поддержкой температуры готовых блюд
Рейтинг: ⭐️ 92 / 100
Духовка содержит штампованные направляющие для противней. Нижний нагрев вполне справляется с запеканием мясных блюд. Хорошо пропекаются бисквиты, песочное тесто, пироги с любой начинкой. Встроенный температурный индикатор позволяет отслеживать оптимальный нагрев внутри камеры.
Конфорки с функцией минимального огня удобно использовать для поддержания температуры готовых блюд. Мощность двух левых по 2 кВт, правая дальняя 0,7 кВт, а ближняя 3 кВт. Щиток немного прикрывает покрытие стены за плитой от попадания пара, брызг масла.
Технические характеристики:
- управление – механическое;
- приборы – термоуказатель духовки;
- электроподжиг – нет;
- количество стекол в двери духового шкафа – два;
- гриль – нет;
- подсветка духовки – есть.
Лампу накаливания в духовке может поменять самостоятельно любой пользователь. Ящик для кухонных принадлежностей и посуды оборудован откидной крышкой. По надежности в эксплуатации плита не уступает даже более дорогим моделям.
Достоинства
- Компактные размеры
- Чувствительный газ-контроль
- Универсальный дизайн
Недостатки
- Нет конвекции, гриля, электроподжига, таймера
- Поверхность подвержена царапинам
- Стальная решетка
Gorenje GN 5112
Практичная модель с удобным и объемным внутренним пространством
Рейтинг: ⭐️ 90 / 100
Объем духовки увеличен за счет скрытой конструкции сводчатого потолка, выполненного по инновационной технологии HomeMade Plus. Равномерная воздушная циркуляция по всем уровням позволяет готовить несколько блюд одновременно.
Плита укомплектована решеткой и двумя эмалированными противнями разной глубины с длиной стороны в 46 см. Пироги, запеканки, мясо и рыбу можно качественно пропечь и быстро приготовить в духовке на большую семью.
Варочная панель содержит 4 конфорки разного диаметра и мощности. Сверху находится солидная чугунная решетка и стеклянная защитная крышка. Гладкое суперстойкое внешнее и тройное непористое внутреннее покрытие эмалью SilverMatte стабильно прослужит долгие годы
Технические характеристики:
- управление – механическое;
- приборы – термоэлектрический предохранитель;
- электроподжиг – автоматический у духовки и варочной поверхности;
- количество стекол в двери духового шкафа – два и один термослой;
- гриль – нет;
- очистка – традиционная;
- подсветка духовки – есть.
Класс А потребления электроэнергии. Термостатированный режим работы газового нагрева позволяет эффективно контролировать пламя. Оптимальный расход газового топлива обеспечивается особой конструкцией смешения газа с воздухом. Этот процесс происходит до поступления газа к конфоркам, в отличие от обычных моделей плит.
Достоинства
- Эстетичный внешний вид
- Удобный выдвижной ящик внизу
- Высокое качество изготовления
Недостатки
- Нет цветной маркировки на ручках
6 главных аспектов выбора газовых плит
При выборе цвета, материала корпуса следует учитывать общую дизайнерскую концепцию оформления кухни. Ориентироваться следует на ваши вкусовые предпочтения, любимые способы приготовления блюд. Обратите внимание на то, что не только в бюджетных, но и в дорогих моделях может отсутствовать нужный вам функционал.
Ознакомьтесь перед покупкой с основными характеристиками оборудования. Желающим найти и купить хорошую газовую плиту следует именно на них обратить пристальное внимание.
#1. Тип источника питания плиты и духовки
В поиске наилучшей плиты руководствуйтесь в первую очередь критериями безопасности. Приобретаемая модель должна соответствовать техническим требованиям вашего магистрального газового трубопровода. Оборудование может быть укомплектовано форсунками для подключения к автономному источнику.
Газовые плиты оснащены конструкциями нагрева духовой камеры двух видов, это:
- газовая;
- электрическая.
Каждый источник имеет определенные достоинства. Любителям поджаристых блюд с аппетитной корочкой лучше выбрать электропитание. К тому же этот тип более безопасен в эксплуатации. Но цена у электродуховки, как правило, выше.
Главное преимущество лучших образцов газовых плит из рейтинга моделей с газовой духовкой перед электрическим типом – более быстрые процессы разогрева и приготовления пищи в камере. В ней можно готовить пищу почти в любой многоразовой посуде. Газовая духовка поможет сэкономить затраты в эксплуатации на электроэнергию.
#2. Вместимость духовой камеры
Большой объем духовки кроме преимущества приготовления увеличенных порций, разнообразия блюд имеет и недостатки. Придется оплачивать и большие суммы за газ или электричество с внушительными габаритами камеры.
Если вы не планируете запекать целиком крупные туши индейки, бройлеров, постоянно печь пироги на большую семью, разумнее выбрать размеры плиты поскромнее
Внутри духовки крупного объема придется дольше убираться, расходовать больше моющих средств. В этом случае для снижения эксплуатационных затрат предпочтительнее взять модель с функцией самоочистки духового шкафа.
#3. Варочная панель, конфорки, решетки
Посуда с закругленным дном идеально подходит для приготовления на мощной конфорке «корона». Обратите внимание на эту деталь, если вам приходится готовить много первых блюд, а также использовать котел или сковородку типа “вок”.
Опция уборки варочной эмалированной поверхности в автоматическом режиме «пиролиз» нуждается в обязательном присутствии над плитой вытяжной вентиляции. Решетки лучше взять две чугунные. Они не деформируются от огня, удобны для быстрого удаления пролитых жидкостей.
#4. Управление, приборы контроля, защита
Механические простые детали управления не требуют особых навыков для включения нужного режима работы. Традиционный способ предпочитают приверженцы консервативного уклада.
Для безопасности, особенно одиноких пожилых людей, важна опция газ-контроль. Благодаря ей при угасшем пламени прекращается подача газа
Электронные системы, сенсорные программаторы позволяют отслеживать процесс готовки на дисплее панели управления. Удобная настройка отключения электронным таймером в плите отдельно каждой конфорки и духовки помогает разгрузить мозг от рутины. Достаточно выставить свое время на каждое приготавливаемое блюдо, чтобы вообще не думать о контроле.
От детских травм защитит система блокировки двери духовой камеры, утопленные ручки регулировки пламени.
#5. Количество режимов работы
Самые простые модели имеют в духовке один нагреватель снизу. В многофункциональных плитах камеры оборудованы верхним, нижним, двухсторонним нагревом. А еще в них есть гриль с вертелом и конвекцией, режимы приготовления пиццы, размораживания.
Функция конвекции, то есть принудительной циркуляции горячего воздуха в процессе приготовления, имеет смысл в электрической духовке. В газовой, по причине физических процессов горения, эта опция сомнительна.
#6. Особенности торгового сервиса
Магазины иногда устанавливают особые условия для покупателей. Определившись с моделью плиты, не поленитесь сравнить дополнительные предложения торговых предприятий.
Модель по цене немного выше, чем у аналогов в других местах, может иметь гарантию не стандартный один год, а два и более. Обращайте внимание на сезонные акции, распродажи
Часто предлагаются хорошие скидки при наличии небольших дефектов корпуса – вмятины, царапины, вздутия. Если слегка поврежденная сторона плиты будет постоянно закрыта стеной или мебелью, вы можете смело сэкономить на такой покупке.
Выводы по теме
Дополнительный функционал влияет на повышение цены газовой плиты. При выборе подходящей именно вам модели подумайте, стоит ли переплачивать за те опции, которыми вы наверняка не будете пользоваться.
Какую бы конфигурацию вы не выбрали, в каждой из них будут неоспоримые преимущества. Руководствуйтесь в ходе выбора наличием у газовой плиты именно тех качеств, которые вам необходимы в первую очередь. Желаем вам самой удачной покупки современного очага, согревающего ваш дом долгие счастливые годы.
Если вы уже имеете опыт приобретения указанных в нашем рейтинге моделей, просим поделиться вашими наблюдениями. Расскажите в комментариях о том, какая газовая плита из купленных вами по качеству оказалась самой лучшей, опубликуйте ваши фото. Раскройте секреты устранения мелких недочетов, выскажите пожелания производителям и покупателям.