По этому рецепту меня научила готовить свекровь. все банально просто и рис получается РАССЫПЧАТЫЙ и вкусный. Рецепт берём пол кило риса заливаем горячей, водой добовляем ложку соли перемешиваем и ждём 20 минут после промываем холодной водой добовляем в кастрюлю масло 2ст подсолнечного 1 стол сливоч обжариваем лапшу соломку кладём рис перемешиваем ждём 1 минуту добовляем горячую воду и соль варим пока вода не выкипит на самом медленном огне даём настояться 15 минут после перемешиваем наш рис . Рис замоченный в солёной воде виделяет весь крахмал, и рис как бы полу готов уже, простоя в горячей воде с солью, это делает рис рассыпчатее, и вкуснее. Смотрите видео на канале!! рис также можно говить без лапшы соломки. На канале есть видео приготовление риса. Приятного аппетита