Найти в Дзене
Ксения Кипкаева

Рецепт творожной запеканки.

Ингридиенты :
Приготовление:
Для начала отделить яичные белки от желтков. Затем, смешать в глубокой миске творог, желтки, крахмал, молоко, ванилин и разрыхлитель. В другой миске взбить миксером белки до крепких пиков. Медленно ввести белки в творожную массу аккуратно перемешать ложкой. Затем, массу выложить в форму смазанную маслом и поставить в разогретую духовку на 40-45 минут при температуре

Творожная запеканка
Творожная запеканка

Ингридиенты :

  • Яйца-4 штуки
  • Творог обезжиренный - 600грамм
  • Крахмал кукурузный - 30 грамм
  • Молоко - 100грамм
  • Разрыхлитель-1чайная ложка
  • Ванилин-0,5чайной ложки

Приготовление:

Для начала отделить яичные белки от желтков. Затем, смешать в глубокой миске творог, желтки, крахмал, молоко, ванилин и разрыхлитель. В другой миске взбить миксером белки до крепких пиков. Медленно ввести белки в творожную массу аккуратно перемешать ложкой. Затем, массу выложить в форму смазанную маслом и поставить в разогретую духовку на 40-45 минут при температуре 180°.

Готовность можно проверить зубочисткой, если она останется сухой, значит запеканка готова! 👍🍽️

Сверху можно полить сгущёнкой и посыпать измельчёнными орехами 😻

Приятного аппетита! ❤️