Первый раз попробовала в кафе отбивную в картофельной соломке и теперь готовлю дома сама. Делюсь рецептом.

Приветствую Вас, уважаемые читатели и гости моего канала "Всё по домашнему

Зашла с подругой в кафе и первый раз попробовала отбивную в картофельной соломке которую мне нахваливала подруга. Отбивная в картофельной соломке на столько мне понравилась, что я не ушла без рецепта. Теперь готовлю её дома сама. Отбивная получается очень вкусная, сочная, питательная и смотрится на столе аппетитно. Отбивную можно приготовить не только для семейного ужина, но и на праздничный стол.

Делюсь рецептом с Вами!

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 500 грамм
• Мука - ( для панировки )
• Яйцо - 2 штуки
• Картофель сырой - 3 - 4 штуки
• Соль - по вкусу
• Перец чёрный молотый - по вкусу
• Растительное масло ( для жарки )

Филе куриной грудки нарезаю на порционные куски, слегка отбиваю, солю и перчу.

Куриную грудку панирую в муке с двух сторон.

Яйца разбиваю в тарелку и взбиваю вилкой.

Сырой картофель натираю на средней тёрке и обваливаю картофелем с двух сторон.

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываю отбивную.

Обжариваю с двух сторон до золотистого цвета.

Довожу до готовности в духовом шкафу при температуре 180 градусах 10 минут.

Отбивная в картофельной соломке готова.

Приятного аппетита!

Также смотрите мои другие рецепты

▶ Салат "Андалузский" : попробовала у свекрови и записала себе в любимые рецепты. Делюсь рецептом.

▶ Творог у меня не залеживается в холодильнике готовлю из него творожное печенье к чаю. Делюсь рецептом.

▶ Мама научила готовить пирог из рыбной консервы с картошкой. (получается вкусным, сочным и хорошо держит форму)Делюсь рецептом.

► Попробовала на днях блины у сестры и включила себе в меню, теперь готовлю их очень часто. Делюсь рецептом.

► Вкуснятина из лаваша на завтрак: хоть с творогом, хоть с яблоком и трачу 10 минут. (Делюсь рецептом)

► Нашла для себя новый рецепт капусты в пакете, вкуснее чем жареная: всё смешала и в духовку. Делюсь рецептом.

▶ Свекровь подсказала как приготовить котлеты из говяжьей печенки, чтобы ел муж. Делюсь рецептом.

► "Шустрый" заливной пирог рыбный манник, который мы полюбили с первого кусочка (слишком вкусный, чтобы не приготовить)

Если Вам понравилась "Отбивная в картофельной соломке " ставьте классы и подписывайтесь на мой канал " Все по домашнему " Пожалуйста, поддержите начинающий канал лайками👍👍👍