Проскурина не стало в возрасте шестидесяти девяти лет. И если было в этой жизни что-то, в чем ему действительно повезло, то это сердечные дела. Он был женат пять раз, но только на пятый смог найти ту, кто разделила с ним все беды и радости по-настоящему.
В четырнадцать лет он получил первую роль в кино, и только после этого понял, что актерство – это его призвание. Обучался он в вечерней школе, а днем работал на обувной фабрике. Он пробовал подать документы во МХАТ, но там ему заявили, что из-за маленького роста актера из него не выйдет. Тогда он пошёл в Щепку, в ГИТИС и в Щуку – и везде его ждал провал. Хотя в Щуку он все же поступил, но позже.
Его первая жена была на несколько лет старше него. Они познакомились еще во времена студенчества и вскоре поженились. Развод состоялся через год, после чего оба говорили, что это был необдуманный брак, в который они вступили по глупости. За месяцы семейной жизни родилась девочка, которую назвали Александрой.
Пока Оля нянчилась дома с младенцем, Виктор познакомился на работе с молоденькой актрисой Татьяной Дербеневой. После развода Ольга тоже встретила своего человека, который стал ее мужчиной навсегда.
Когда они поженились с Татьяной, она взяла его фамилию. Супруги были счастливы всего три года и даже работали вместе у Марка Захарова. На тот момент карьера Виктора складывалась удачно, им уже даже дали квартиру от государства. Но в какой-то момент Виктору все это надоело, рутина, быт, и он решил уйти.
Третьей значимой женщиной в его жизни стала Светлана Колганова, которую он также встретил на работе. Она работала режиссером и успела отснять много неплохих работ. Причем основной ее чертой было то, что она снимала так называемое умное кино, которое могли понять не все телезрители.
В один прекрасный момент они встретились и сразу поняли, что не хотят покидать друг друга ни на минуту. Они жили в разных городах. Светлана была родом из Питера, а Проскурин обитал в Москве. Но вскоре после судьбоносной встречи они съехались и сочетались браком. Для карьеры Виктора это был очень хороший период, когда он просто не знал отдыха от ролей как в кино, так и в театре. Это был тот период, когда он снялся в «Бесприданнице» Михалкова.
Общественности эти двое, Светлана и Виктор, казались теми людьми, которые подходят друг другу максимально, которые мыслят в одном направлении и понимают друг друга с полуслова. Они жили бок о бок целых двадцать лет, а когда Проскурин попал в аварию и слег в больницу, Светлана не отходила от него ни на шаг год за годом, пока он не встал на ноги.
Его четвертой женой стала тоже актриса, Ирина Смурова. Но этот брак был совсем коротким, и отчего-то актер про него вспоминалть не любит. Пятой его женой, с которой он был счастлив до конца жизни, является продюсер театра и кино Ирина Хонда. Актер был старше Иры на девятнадцать лет. Они поженились, оставшись каждый при своих фамилиях, и были вместе до самой смерти актера летом 2020 года.