Добрый день, мои дорогие подписчики!
Продолжаю Вас радовать своими недорогими и очень вкусными рецептами!
Сегодня продолжаю Вас удивлять , рецептами из картофеля.
И так приступим!
Пирог-запеканка из картофеля
Ингредиенты:
Картофель – 6-7 шт.
Яйца – 2 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Майонез – 4 ст.ложки
Сыр твёрдый – 80-100 гр.
Зелень – по вкусу
Перец (чёрный молотый) – по вкусу
Соль – по вкусу
Масло подсолнечное – для смазывания формы
Приступим!
Сыр, чеснок натираем на мелкой тёрке. Важно! (Пробовали с плавленым сырком? Не тот немного вкус и насыщение этим же вкусом. Лучше твёрдый сыр. Но, если под рукой его нет, можно и плавленый).
Половину сыра соединяем с яйцом. Этой смесью мы смажем нашу запеканку, для образования румяной корочки. Второе яйцо и вторую половину сыра смешиваем с чесноком и майонезом.
Натираем картофель на крупной тёрке, к заготовке из яйца, сыра, чеснока и майонеза. Солим, перчим. Вымешиваем . Разогреваем духовку до 180 градусов. Форму для запекания смазываем маслом. Добавляем нашу смесь. Время запекания 40-45 минут, до образования румяной корочки
Вкуснейший, нежнейший пирог из простых продуктов готов. Подаём к столу горячим. Надеюсь эта запеканочка станет Вашим любимом блюдом.
Приятного аппетита! Ставим лайк и подписываемся!
