Приветствую вас на канале. Сегодня я хочу поделится оригинальным сытным гарниром из запеченного в сметане картофеля. Для приготовления вам понадобится;
1) картофель 1кг.
2) лук репчатый 1 шт.
3) сыр твердый 300г.
4) сметана 300 г.
5) соль по вкусу
6) свежее молотый черный перец по вкусу
7) масло подсолнечное для смазывания 1ст. л. ( можно использовать сливочное масло 50г.)
Вымытый и очищенный картофель и сыр натереть на крупной терке. Лук мелко порезать.
Берем большую миску, добавляем туда картофель, лук, половину натертого сыра свежее молотый черный перец и сметану и аккуратно перемешаем.
Берем противень для запекания кексов( можно использовать любую форму для запекания). В каждую ячейку разлаживаем картофельную массу, не выравнивая поверхность. Посыпаем оставшимся сыром и запекаем блюдо в духовке при 180С в течение 25-30 минут., до образования золотистого цвета. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал.
