Для посадки выбирают урожайный сорт капусты, с длительными сроками хранения, отличным вкусом, плотным кочаном. В зависимости от региона нужны районированные сорта или гибриды, которые приживаются в любых климатических условиях. Есть сорта, которые можно высадить дважды за сезон и собрать отличный урожай для хранения на зиму. По итогам 2020 года дачники выделили следующие сорта капусты: Парел, Июньская, Находка, Экспресс, Подарок, Белорусская, Мара, Валентина и другие.
Ранние сорта
Ультраранняя капуста вызревает за 60-80 суток, но для хранения на зиму она не пригодна. Едят плоды в свежем виде. Ранние виды имеют основном не большие кочаны, рыхлые, при перезревании они лопаются.
Популярные сорта:
- Июньская – сорт созревает через 60-70 дней после посадки. Хранится 3-4 мес. Подходит для выращивания в Средней полосе.
- Парел созревает 55-60 суток. Плотная головка весит 0.8-2 кг. Урожай с 1 га – 160-450 ц. Используют в свежем виде и для квашения.
- Миррор едят в свежем виде, хранятся головки не долго. Средний вес кочана 1-1.5 кг. Устойчив к перепадам температур.
4. Находка имеет хороший вкус, масса кочана 1.1-1.3 кг. Урожайность 340 ц с га.
Гибриды:
- Трансфер весит от 800 до 1500 г. Капуста неприхотлива в уходе, устойчива к болезням. Может произрастать в разных регионах, легко приспосабливается к окружающей среде. Хранение не более 1 мес.
- Спринтер выращивают в центральных регионах. Плотный плод весом до 1.5 кг. Гибрид урожайный с хорошим вкусом.
- Казачок – ультраранний гибрид, после посадки рассады овощи собирают через 40-50 дней. Вес головки 1.5 кг. Время хранения – 4 месяцев.
- Экспресс раннеспелый гибрид, 60-95 суток вегетация. Урожайность – 3-3.8 кг с 1 кв. м. Вес головки 1-1.3 кг.
Также надо выделить гибриды с небольшим сроком вегетации: Дельфи, Алладин, Старт, Сюрприз, Дюма, Тобия. Известные сорта: Заря, Дита, Росава, Ярославна.
Среднеспелые и среднеранние виды
У среднеспелой капусты период вегетации 80-120 суток. У среднеспелых видов плотный кочан, менее нежный вкус, чем у раннего вида. Продолжительность хранения низкая, уступают в урожайности поздним видам. Капуста подходит для засолки на зиму.
Лучшие сорта:
- Подарок – урожайный сорт, с 1 кв. м. собирают 8-10 кг овощей. Масса 1 головки до 4 кг. Хранятся овощи до марта.
- Столичная – универсальный сорт имеет массу кочана 2.6-3.4 кг. Вызревает за 140-153 дня, урожайность 5-8 кг с 1 кв. м.
3. Белорусская 455 спеет за 105-130 дней. Краткосрочное хранение, подходит для засола. Весит 1 головка 1.3-4 кг.
Гибриды:
- Ринда с одного квадрата дает до 10 кг плодов. Срок созревания 100-120 суток. Возможно повторная посадка, сбор урожая дважды за сезон.
- Гермес вызревает через 55-62 дня, плотные кочаны не трескаются, весят до 2 кг. С 1 га собирают 55 тысяч головок.
- У Мензы вегетативный период 100-115 суток. На 1 га созревает 90 тонн овощей.
Выделяют также сорта: Золотой гектар 1432, Стахановка 1513, Купчиха, Надежда, Атрия, Слава, Сахарная королева. Известные гибриды: Таннибал, Бронко, Металор, Итон, Зося, Кухарка.
Поздние сорта
Поздняя капуста самая урожайная, хранится до весны. У позднеспелых сортов отличный вкус, головки меньше накапливает нитратов. Капусту используют в свежем виде, для соления и квашения. Она сохраняет свои качества всю зиму. Время созревания кочанов от 130 суток.
Сорта:
- Три богатыря – универсальный сорт, с очень высокой урожайностью 20-25 кг с кв. м. Крупные и плотные кочаны весят более 10 кг. Диаметр головки достигает 40-50 см. Хранится полгода.
- Анком выращивают в открытой почве, плоды весом 3 кг. Капуста неприхотлива в уходе, имеет хорошую лежкость, транспортабельность, не трескается. С 1 на собирают 400-600 ц овощей.
- Адаптор устойчив к фузариозу. Головки не растрескиваются, весят 3-4 кг. С 1 га собирают 160 т овощей.
- Мара отличается крупными кочанами – 2.5-3.6 кг весит каждый. Созревает за 150-165 суток. Урожай с квадрата – 14-18 кг. Хранятся плоды до весны.
- Амагер 611 устойчив к заморозкам, урожайность 4-6 кг на кв. м. Средняя масса кочана 2.4-4 кг. Хорошая транспортабельность, длительное хранение. Вегетация – 120-150 суток.
Гибриды:
- Мегатон вызревает за 130-150 дней. Крупные кочаны весят 10-15 кг. Длительность хранения 4-6 мес. С 1 кв. м. собирают 30-40 кг.
- Валентина – гибрид урожайный, кочаны овальные, плотные, весом 3-4 кг. Валентина устойчива к фузариозу, головки не растрескиваются, хранятся до 7 мес.
- Агрессор – урожайный гибрид, с 1 квадрата собирают 5-8 кг. Вегетация 130-150 суток. Вес вилка 2.5-3 кг. Хранятся овощи 3-4 мес.
Популярные сорта капусты: Колобок, Бартоло, Каменка, Белоснежка, Московская, Сахарная голова. Среди гибридов отмечают – Арос, Атрия, Леннокс, Халиф, Экстра, Файтер.
Лучше приживаются районированные сорта и гибриды. Выбирать следует вкусные гибриды капусты, за которыми легко ухаживать, они могут произрастать в любых погодных условиях и в различных климатических зонах.
На своём канале я часто делюсь статьями на подобную тематику. Если вам интересны мои публикации, подписывайтесь - ПОДПИСАТЬСЯ.
Читайте также другие интересные публикации:
Благоприятные дни для высадки рассады в 2021 году
