Ходили мы как-то с подругой в районе Горьковской и искали, где бы нам сделку удачную отметить. Зашли в Брынзу, минуту посидели и вышли (почему расскажу в соответствующей статье). Пошли дальше и нашли заведение Толстый фраер на улице Мира 11 – там и остались, а я в последствии стала их частой гостьей, сейчас расскажу почему.
Первое, что бросается в глаза, мужчина за столиком чуть левее входа, и он не охранник, он вообще не настоящий, а часть интерьера)) Кстати интерьер здесь довольно простой, чем, пожалуй, и привлекателен. У меня ассоциации сразу с чем-то средним между советскими пивными и трактиром. Однако, верхний этаж придает заведению некую элегантность. Но мебель не очень удобная, раскинуться как на мягком диванчике не получится.
Но обстановка в этом заведении абсолютно не главное – душевность, вот что так привлекает сюда постоянных клиентов. Когда я предложила друзьям пойти туда пить медовуху на день студента, меня приятно удивило, что многие из них хорошо знакомы с этим местом и разделяют мою к нему симпатию.
Особую душевность создают сотрудники заведения. Все они очень милые и отзывчивые. И дело не только в том, что официанты улыбаются и вовремя подходят, они действительно всеми силами пытаются создать уют своим посетителям. Будьте уверены: на все ваши вопросы ответят, все объяснят, посоветуют, что выбрать, закроют глаза на ваши косяки, поддержат в любом несанкционированном кипише и так далее. И я говорю не только про официантов, но и про других сотрудников. Например, когда я позвонила на общий номер сети и попросила уточнить есть ли по этому адресу медовуха, мне ответили, что ее нету, но если я планирую прийти не раньше 19:00, то мне ее к этому времени закажут и доставят, как, собственно, и сделали.
Так же стоит отметить и работу поваров. Меню не слишком большое, но разнообразное, а готовят весьма быстро и вкусно. Много довольно оригинальных и нетрадиционных блюд и закусок. Из всего, что я пробовала, не могу пожаловаться ни на одно. Да и знакомые кухней довольны. Единственный минус – дороговато! Средняя цена на горячие блюда 450 – 500 рублей.
Следующий пункт – напитки. Лично я у них обожаю настойки, часть из которых они делают сами. Перцовка – огонь.. В прямом смысле, жгучая. Но и те настойки, что они делают не сами очень интересные и вкусные. Подборка пива очень хорошая: и пиво, и мёд, и сидр – все есть. Марки подобраны тоже грамотно, можно выбрать что-то на любой вкус. Пиво свежее, во что я искренне верю, потому что, когда я спросила: почему нет медовухи, - мне сказали, что она быстро портится, поэтому от нее приходится избавляться.
Любителям пива здесь еще, пожалуй, понравится пивное ассорти. Это позволяет попробовать сразу несколько видов и выбрать себе по вкусу. Но будьте осторожны! Крепость у них разная - так можно быстро напиться.
Отдельных слов заслуживает подборка музыки в заведении. Заслуживает.., но слов у меня нет)) Большую часть песен я не слышала лет 20! Поэтому послушать местный плей-лист довольно интересно.
Подводя итоги: сотрудники, которые делают это заведение – молодцы. Мелких недочетов хватает, но в целом отличное место.