Рассказываем простым языком о двух видах керамической посуды: из каменной керамики (далее будем называть её КК, чтобы было удобнее) и из фарфора. И то, и другое — керамика. Керамику получают способом спекания глины и минералов под воздействием высоких температур. Да, то есть керамика — это обожжённая глина. Это про гончарное искусство.
И вот по крайней мере 2 любопытных факта о керамике:
- это древнейший рукотворный материал — предполагается, что человек создал её уже более 11 тысяч лет назад;
- керамическая посуда абсолютно безопасна, так как не выделяет никаких вредных веществ при нагреве.
А еще — керамическая посуда очень долго сохраняет тепло и может похвастаться особой крепостью. Нет, ронять керамику на пол с мыслями "да она же не бьётся" не стоит. Ровно как и тестировать такую посуду молотком на ударопрочность.
Так, общие черты КК и фарфора понятны — красота, термоустойчивость, безопасность, крепость и глина с минералами в основе.
Отличия фарфора
- это сравнительно новый вид керамики, он появился уже в нашей эре;
- обжигается дважды и содержит больше глины (как ни странно), чем минералов в процентном соотношении;
- температура обжига — 1300 градусов;
- на выходе фарфор получается тоньше и легче КК (тем не менее, остаётся достаточно крепким);
- изделия из фарфора покрывают специальной прозрачной глазурью, которая подчёркивает отличительную белизну фарфора.
Предлагаем на любование коллекцию фарфоровой посуды legio nova от датского бренда Eva Solo — обладателя многих дизайнерских премий
Отличия каменной керамики
- в составе преобладают минералы;
- температура обжига — 1200 градусов;
- изделия прочнее фарфоровых;
- для покрытия используется высокотемпературная глазурь, которая позволяет играть с текстурой и цветом будущих изделий.
Шикарный пример возможностей разнообразия посуды из каменной керамики — коллекция in the forest от английского бренда Mason Cash. Интересный факт: посуду от бренда называют "королевской керамикой". Это связано не только с качеством изделий, но и с тем, что ими пользуется в том числе и королевская семья.
Выводы
Любая керамика — это очень красиво. Посуда прочная, надёжная, термоустойчивая.
Фарфор — про белоснежность и лёгкость. Каменная керамика славится разнообразием цветов и текстур.
Посмотрите на красоту керамики здесь. Порадуйте себя прекрасными наборами.
Спасибо, что дочитали до конца! В комментариях можно поделиться своим опытом использования керамической посуды :)
#керамика #посуда #посуда из керамики #фарфор #посуда из фарфора #кухня #красивая кухня #красивая посуда