Аппетит приходит во время еды, а точнее, во время того, когда улавливаешь первые нотки запаха свежеприготовленного блюда. Аромат – хостес в мире кулинарии. А что если этот аромат вы чувствуете задолго до приглашения к столу? Да еще и на весь дом – так, что и есть-то уже не хочется, тут бы прогуляться по свежему воздуху… В чем причина? В том, что вытяжка на кухне или подобрана неправильно, или подсоединена неверно, или вовсе отсутствует. Расскажу вам об основных моделях вытяжек, а также правилах их установки. Читать, выбирать и решать, что лучше, вам.
- Купольная вытяжка
Правильно подобранная по стилю вытяжка является ценным дополнением к основному интерьеру, несмотря на свою относительно невысокую цену. Речь идет о купольной модели, которая никак не встраивается в технику. Считается, что такая вытяжка – самый простой вариант. Но ведь именно в простоте можно узреть настоящую красоту.
Обязательная установка: при наличии газовой плиты, а также фасадов из пленки ПВХ.
- Скрытая вытяжка
Этот вариант я использую в своих проектах чаще всего. Она встраивается в верхние кухонные шкафы и закрывается фасадами, не нарушая основной концепции интерьера. Кроме узкой панели управления, ничего не видно. При необходимости вытяжка выдвигается и покрывает собой всю варочную поверхность.
Безопасность: Над газовой плитой вытяжка должна быть установлена на расстоянии 0,75 м., над электрической варочной поверхностью – от 0,65 м.
- Островная вытяжка
Название говорит само за себя: такие вытяжки устанавливаются над островом. Конечно же, если плита расположена на нем. Чаще всего, такая модель имеет цилиндрическую форму, а также большую прямоугольную. Скорее всего, вы встречались с такой вытяжкой в ресторанах с открытой кухней. Смотрится стильно со всех сторон. Не так ли?
- Вытяжка в виде светильников
Для любителей варианта «все включено» производители придумали вытяжку в виде светильника. Такое устройство выглядит как свисающая люстра плюс выполняет функции очистки воздуха. Поместить ее над островом – тоже отличный вариант.
Эффективность работы и комфорт: Выбирая вытяжку, обязательно учитывайте мощность прибора и площадь помещения. Воспользуйтесь электронным калькулятором, который поможет не ошибиться с параметрами. Также учитывайте уровень шума устройства: оптимальный показатель – 40-50 ДБ. Причем, чем меньше кухня, тем ниже должен быть уровень шума.
- Встраиваемая в столешницу вытяжка
Эволюция бытовой техники дошла до того, что вытяжку можно кардинально спрятать. Например, в столешнице. Такой вариант подойдет для тех, кто хочет иметь вытяжку у себя на кухне, но еще больше – хочет создать видимость ее отсутствия. Эта чудо-машина выезжает из столешницы, или же в столешнице открывается отверстие, которое поглощает запахи. Вытяжки такого типа достаточно мощные и качественные, но и сто՛ят на порядок дороже своих собратьев. Еще одно преимущество: они не подключаются к воздуховоду, а работают исключительно засчет фильтров, которые очищают воздух.
Принципы работы: Существует два основных типа вытяжек – это рециркуляционные, работающие без отвода в вентиляцию, и проточные, которые подключаются к воздуховоду. Комбинированные позволяют чередовать принцип очистки воздуха.
Самая лучшая вытяжка для кухни – это та, которая полностью соответствует условиям эксплуатации, размеру помещения и вашим требованиям. А может, она совсем вам не нужна?
Сейчас все чаще хозяйки выбирают кухню без вытяжки, ведь приготовить вкусные блюда, не используя при этом агрессивных форм термообработки (а неприятный запах, как правило, появляется именно в процессе жарки), очень даже можно. Я, честно говоря, не расстроилась бы, если бы у меня на кухне не было вытяжки. А вы?