Ингредиенты
(2 порции)
Мука пшеничная высшего сорта 4 ст. л
Сахар 4 ст. л
Какао 3 ст. л
Яйцо куриное 1 шт
Молоко 3 ст. л
Масло растительное 1 ст. л
Разрыхлитель теста 0.25 ч. л
Соль 1 щепотка
Приготовление
- 1 Все ингредиенты смешайте в миске до однородного состояния. Если делаете одну большую порцию, то замес можно сделать прямо в кружке.
2 Распределите тесто между 2 чашечками объемом 150 мл. Для одной большой порции подойдет кружка объемом 250-300 мл.
- 3 Готовьте в микроволновке на максимальной мощности примерно 2 минуты. Все микроволновки разные и время приготовления может отличаться. Кексы сильно поднимаются в процессе приготовления и не должны опадать после того, как вы откроете дверцу микроволновки. Если это произошло, то в следующий раз готовьте их немного дольше. А если ваши кексы получились "резиновыми" на вкус, то это значит, что вы их наоборот передержали. В следующий раз готовьте немного меньше.
