Шаг 1:
Яйца смешиваем с сахаром,добавляем размягченное масло,сметану. Взбиваем массу. Засыпаем муку,смешанную с содой,замешиваем тесто и охлаждаем.
Шаг 2:
Из охлажденного теста скатываем шарики. Укладываем их,немного приплюснув,на смазанный маслом противень и выпекаем в духовке 10 минут при 200 градусах.
Пирожное "Персик" станет не только вкусным угощением для семейных,но и отличным украшение на праздничном столе
Для приготовления нам понадобится:
- Пшеничная мука - 40 г;
- Масло сливочное - 100 г;
- Яйцо - 2 шт;
- Сметана - 2 столовые ложки;
- Пищевая сода - 1/2 чайной ложки;
- Сгущенное молоко (вареное) - 400 г;
- Грецкий орех - 170 г;
- Сахар - 200 г.
Процесс приготовления:
Шаг 1:
Яйца смешиваем с сахаром,добавляем размягченное масло,сметану. Взбиваем массу. Засыпаем муку,смешанную с содой,замешиваем тесто и охлаждаем.
Шаг 2:
Из охлажденного теста скатываем шарики. Укладываем их,немного приплюснув,на смазанный маслом противень и выпекаем в духовке 10 минут при 200 градусах.
Шаг 3:
Готовые половинки "персиков" охлаждаем и в центре каждого делаем углубление. Заполняем их грецким орехом. Затем все смазываем сгущенкой и склеиваем по две части.
Шаг 4:
Персики можно подкрасить морковным или свекольным соком и посыпать сахаром.
