Приветствую вас на канале. Сегодня поделюсь рецептом вкусным шашлыка в духовке . Для приготовления вам понадобится:
1)свинина 1 кг.
2)лук репчатый 2-4 шт.
3)уксус 6% 3 ст. л.
4)смесь перцев 1 ч. л.
5)сок лимона 3 ст. л.
6) сахар — 1 ст. л.
7)приправа для шашлыка 2 ст. л.
8)рукав для запекания 1шт.
9) соль по вкусу
10) вода 4ст.л.
Мясо нарезать на порционные кусочки, добавить специи для шашлыка, смесь перцев, 1ст.л 6% уксуса и лимонный сок. Все перемещать и оставить на ночь в холодильнике.
Лук нарезать кольцами. Добавить 1ст.л 6% уксуса, 1ст.л. сахара и 4ст.л. воды и оставить мариноваться на час.
Взять рукав для запекания, завязать с одной стороны. В рукав добавить маринованный лук(предварительно с него надо слить лишнюю жидкость).
Выложить сверху маринованную свинину и завязать другой конец. Сделать несколько проколов и отправить запекаться в предварительно разогретую духовку при 250С на час. По истечении этого времени, достать рукав с мясом, разрезать и отправить в духовку еще на 30мин. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, пишите комментарии, ставьте лайки, подписывайтесь на наш канал.
