Кофеин-это стимулятор, который вы можете найти в самых разнообразных продуктах питания, напитках и других продуктах. Он используется для усиления внимания и поддержания бодрствования. С технической точки зрения кофеин-это наркотик. Ряд напитков, которые в день пьют люди, например кофе, чай или лимонад, содержат большое количество кофеина.
Передозировка кофеина или какую суточную дозу не превышать?
Максимальное суточное количество кофеина у здоровых взрослых не должно превышать 400 мг.
Если вы превысите максимально допустимую суточную дозу, то можете получить передозировку кофеина, которая связана с рядом неблагоприятных эффектов.
Подростки не должны принимать более 100 мг кофеина в день, а беременные женщины не должны принимать более 200 мг кофеина в день, поскольку влияние кофеина на плод недостаточно изучено .
Однако вышеприведенные максимумы нельзя считать догмой, поскольку безопасная доза кофеина зависит от вашего возраста, веса и общего состояния здоровья.
Средний период полураспада кофеина в крови колеблется от 1,5 до 9,5 часов, а это значит, что требуется от 1,5 до 9,5 часов, для того чтобы концентрация кофеина в крови упала до половины своего первоначального значения. Из-за такого широкого диапазона очень трудно определить точное количество кофеина, которое уже может вызвать передозировку.
Источники кофеина
В таблице ниже вы найдете среднее количество кофеина в одной нормальной порции напитков или продуктов
Содержание кофеина (мг)
Черный кофе 50 – 235мг
Черный чай 30 – 80мг
Лимонад 30 – 70мг
Шоколадный батончик (молочный) 9мг
Таблетки кофеина (1 таблетка) обычно около 200мг (зависит от производителя)
Среди других источников кофеина можно выделить:
- кондитерские изделия
- лекарства и пищевые добавки
- продукты и напитки, оказывающие стимулирующее действие
- некоторые виды жевательной резинки
Передозировка кофеина может, в большинстве случаев, может привести к летальному исходу, но для большинства людей после приема чрезмерных доз кофеина появляются лишь некоторые неприятные симптомы, которые проходят после того, как из организма выводится избыток кофеина.
Причины и факторы риска передозировки кофеина
Передозировка кофеина происходит, когда вы едите или пьете чрезмерное количество кофеина в напитках, пище или лекарствах. Некоторые люди даже не против доз кофеина, значительно превышающих максимальный дневной лимит (400 мг), которые не вызывают у них никаких симптомов. Однако пересечение максимально допустимого суточного количества нецелесообразно, поскольку кофеин обладает рядом побочных эффектов и может вызвать, например, учащенное сердцебиение или судороги.
Кроме того, регулярное употребление больших доз кофеина может вызвать гормональный дисбаланс.
Если вы потребляете кофеин редко, то ваш организм более чувствительный к нему. В таком случае не стоит употреблять сразу большое количество кофеина, так как риск возникновения побочных эффектов выше.
И точно так же, даже если вы привыкли к кофеину, вы не должны с ним переусердствовать, а в случае появления первых симптомов возможного отравления прекратить его употребление.
Каковы симптомы передозировки кофеина?
Отравление кофеином проявляется во множестве различных симптомов, некоторые из них могут возникать и при ряде других заболеваний, поэтому человек не думает, что это передозировка кофеина, потому что на первый взгляд они не выглядят серьезными.
К числу более мягких симптомов передозировки кофеина относятся, например:
- головокружение
- диарея
- чрезмерная (ненормальная) жажда или сухость во рту
- бессонница
- головная боль
- лихорадка
- раздражительность
К числу более серьезных симптомов отравления кофеином, когда требуется немедленная медицинская помощь, например, относятся:
- одышка
- рвота
- галлюцинации
- рассеянность
- боль в груди
- тахикардия
- неконтролируемые мышечные движения (тики)
- судороги
Передозировка кофеина может произойти даже у детей. Особенно у грудных, которые пьют грудное молоко матери, если у нее в крови содержится большое количество кофеина.
К числу симптомов легкого отравления кофеином у детей относятся тошнота, тяжесть в груди и судороги.
К числу симптомов тяжелого отравления кофеином у детей относятся рвота, учащение сердцебиения и шок.
Если у вас или вашего ребенка есть вышеперечисленные симптомы, немедленно обратитесь за медицинской помощью.
Диагностика передозировки кофеина
Если вы подозреваете отравление кофеином, сообщите врачу обо всех других лекарствах, продуктах питания, пищевых добавках или напитках с кофеином, которые вы потребляете, прежде чем у вас появятся симптомы передозировки кофеина.
При отравлении кофеином врачи следят, в частности, за частотой дыхания, частотой сердечных сокращений и артериальным давлением.
Врач также измерит температуру, возьмет кровь и мочу, их отправят на анализ в лабораторию.
Концентрацию кофеина в крови измерить нельзя, потому что кофеин очень быстро из крови всасывается. Можно определить уровень параксантина в крови, который является одним из продуктов распада (метаболитов) кофеина.
Лечение передозировки кофеина
Лечение отравления кофеином носит симптоматический характер. Это значит, что он лечит симптомы отравления, пока кофеин из организма "выветрится".
Врачи могут дать активированный уголь, который является распространенным препаратом, используемым при лечении передозировки кофеина (и других лекарств), который уменьшает всасывание кофеина в пищеварительном тракте. Это лечение имеет смысл только через короткий промежуток времени после приема кофеина, прежде чем кофеин попадет из желудка в тонкий кишечник и начнет всасываться. Иногда вместе с приемом активированного угля проводят даже промывание желудка.
Вообще всегда выбирайте такой метод лечения, чтобы он как можно быстрее выводил из организма избыточное количество кофеина.
При тяжелом отравлении вы будете лежать в больнице, а врачи будут следить за активностью сердца (кривая ЭКГ) и дыханием (в случае одышки при тяжелом отравлении кофеином может потребоваться подключение пациента к искусственной вентиляции легких или другой форме респираторной поддержки).
Отравление кофеином не стоит пытаться лечить в домашних условиях. Если вы не уверены, связаны ли ваши симптомы с отравлением кофеином, позвоните в Токсикологический информационный центр .
Профилактика передозировки кофеина
Лучшей профилактикой отравления кофеином является не превышение максимальной суточной дозы (400 мг). Если вы чувствительны к кофеину, вам следует уменьшить ежедневную дозу кофеина.
Прогноз передозировки кофеина
Симптомы отравления кофеином в большинстве случаев проходят без необратимых последствий. Тем не менее, это все еще может быть отравление кофеином со смертельным исходом, особенно у детей и младенцев.
Отравление или длительная передозировка кофеина также могут ухудшить симптомы существующих заболеваний, которые беспокоят вас, таких как тревога или депрессия.
Анализ исследований 2013 года свидетельствует о том, что длительное чрезмерное потребление кофеина оказывает на организм такие же эффекты, как и употребление других наркотиков, таких как амфетамины или кокаин.
Если вовремя не начать лечение отравления кофеином, вы рискуете получить необратимые последствия, а в крайнем случае даже смерть.
Спасибо, что дочитал до конца, это помогает развивать канал.
Напишите в комментариях, про что бы вы хотели увидеть следующей статье?