В современной жизни человек работая большое количество времени, редко имеет возможность на приготовление нормального ужина или обеда. Поэтому сейчас большой популярностью пользуются рецепты, которые готовятся за пару минут, не теряя при этом своей полезности и вкусности.
Вот некоторые из них:
Сальса, освежающая
Для ее приготовления потребуются:
- мелкие томаты – 5-8 штук;
- кориандр (базилик, петрушка) – небольшой пучок;
- консервированная кукуруза – 1 банка;
- зеленый лук – 10 грамм;
- чеснок – 2-3 зубчика;
- оливковое масло или лайм.
Мелко режем томаты, зелень, чеснок измельчаем, добавляем кукурузу и все перемешиваем. По желанию можно добавить и другие ингредиенты – редис, морковь, авокадо, болгарку и т.д. Заправляем при помощи масла и сока лайма. Она станет прекрасным дополнением к мясному блюду.
Домашние чипсы
Ни один домочадец не устоит перед чипсами, а особенно домашнего приготовления. Чтобы их сделать вам понадобятся только картофель, соль, перец и приправы по вкусу.
Нарезаем картофель на дольки, лучше чтобы они были тоненькими, тогда они точно получатся хрустящими. Распределить их на тарелке, посолить, посыпать приправами и поставить в микроволновую печь на пять минут. Время приготовления может отличаться в зависимости от микроволновки. Как только дольки станут темнеть, значит, они готовы.
Омлет их микроволновой печи
Для его приготовления понадобятся:
- яйцо – 1 штука;
- творог – 100 грамм;
- зелень;
- соль по вкусу.
При помощи блендера взбиваем творог вместе с яйцом до однородного состояния. Добавляем соль, зелень и перемешиваем. Выложить в стеклянную емкость и поставить в микроволновку на две-три минуты.
Кекс, приготовленный в чашке
Для приготовления десерта на скорую руку понадобятся:
- мука – 4 ст.л.;
- сахарный песок – 4 ст.л.;
- какао без сахара – 1 ст.л.;
- взбитое яйцо;
- молоко – 3 ст.л.;
- растительное масло – 3 ст.л.;
- ванилин – щепотка;
- корица – щепотка;
- по желанию шоколадная крошка или печенье.
Муку, какао, сахарный песок соединяем, добавляем взбитое яйцо и тщательно перемешиваем. Не прекращая перемешивать вводим молоко, масло. После добавим печенье, ванилин, корицу или что-то другое по желанию. Выкладываем тесто в стеклянную форму и в микроволновку на 3-4 минуты в зависимости от выбранной мощности – 1000 – 700 Вт.
Домашнее мороженое
Для любимого десерта необходимо взять:
- ½ мерной чашки свежих или замороженных фруктов;
- ½ чашки – сахарного песка;
- 2/3 чашки – сметаны по жирнее;
- 1 ч.л. ванилина.
Все составляющие помещаются в кухонный комбайн или блендер и смешиваются до однородного состояния. Как только все кусочки исчезнут, убираем его в морозильную камеру. Как только застынет можно кушать.
Так же интересно:
Блюда, которые ни при каких обстоятельствах не стоит заказывать в ресторане
ТОП 7 продуктов, которые нужно обязательно употреблять после 40 лет