Здравствуйте, дорогие читатели! С вами Елена.
Сегодня утром обнаружила, что банка сметаны в холодильнике просрочена, на 2 дня. Решила по быстрому напечь оладушки.
Смешала тесто: 2 яйца, пару столовых ложек сахара, чуть соли, туда же бухнула банку сметаны, тщательно перемешала. Добавила немного молока. Смешала всё, добавила несколько ложек муки
Муку такую брала, для оладьев.