Шаг 1:
Готовим заправку. Соединяем растительное масло с лимонным соком,добавляем соль и перец (по вкусу).
Шаг 2:
Печень нарезаем ломтиками и жарим на растительном масле до полной готовности. Добавим соль и перец (по вкусу).
Теплый салат из куриной печени точно удивит гостей за праздничным столом и не оставит равнодушными семейных
Для приготовления нам понадобится:
- Листья салата или шпинат - 500 г;
- Печень куриная - 200 г;
- Масло сливочное - 2 столовые ложки;
- Грецкий орех - 12 шт;
- Лимонный сок - 2 столовые ложки;
- Масло растительное - 5 столовых ложек;
- Соль и черный перец (по вкусу).
Процесс приготовления:
Шаг 1:
Готовим заправку. Соединяем растительное масло с лимонным соком,добавляем соль и перец (по вкусу).
Шаг 2:
Печень нарезаем ломтиками и жарим на растительном масле до полной готовности. Добавим соль и перец (по вкусу).
Шаг 3:
Укладываем листья салата или шпинат на блюдо,сверху выкладываем куриную печень и поливаем заправкой. Сам салат посыпаем крупно измельченным грецким орехом и украшаем дольками лимона.
Приятного аппетита!