В мае 2019 года нам достался интересный объект - маленький бар на территории арт-кластера "Хлебозавод №9" в Москве. В помещении раньше находился магазин, поэтому пространство делилось на холл, стойку с кассой и подсобку, а также благодаря высокому потолку была организована антресоль, огороженная стеклянной перегородкой.
Пространство выглядело очень тесным и темным. Основным плюсом помещения был высокий потолок, окно в пол и стеклянная дверь.
Хотя само помещение было совсем небольшим для бара, плюсом стало наличие веранды с крышей, которой можно пользоваться даже в плохую погоду.
Начали работу мы как обычно с планировочного решения и создания коллажа "мудборда" с общей идеей и концепцией.
Основной сложностью планировки стало наличие колонны по центру итак небольшого пространства. Заказчики предложили организовать около нее барную стойку буквой "Г", то есть небольшой фрагмент стойки с одной стороны колонны и с другой. Но на наш взгляд таким образом посадка за стойкой получалась совсем маленькой и мы предложили сделать эффектную стойку полукругом вокруг колонны.
По стилистике мы решили отталкиваться от места, в котором находится бар, поэтому выбрали индустриальную эстетику, но не перегруженную деталями. Выбрали теплый и темный цвет дерева, который уравновесили холодными бирюзовыми оттенками. Для уюта добавили растений.
После утверждения стилистики и планировки мы перешли к визуализациям. В целях экономии мы не делали очень реалистичные визуализации и частично использовали коллажную технику.
Визуализации быстро утвердили. Единственное от чего отказались в итоге - это подиум под стойкой ди-джея. Все-таки, в таком маленьком пространстве лишняя ступенька мешала бы ходить и танцевать.
Процесс реализации занял около двух месяцев. Самой большой статьей расходов стали столярные изделия, хотя мы использовали тонированную и крашенную фанеру, а не массив дерева или шпон. Бетонные стены сделали с помощью обычной черновой штукатурки Rotband под лаком - очень бюджетное решение. Основной декор - это роспись стен, которую сделали с помощью малярного скотча - несложный и недолгий процесс.
Для стен помимо росписи использовали стабилизированный мох, он почти не требует ухода, при том, что это живое растение. Искусственные цветы мы тоже использовали, выбрали в Икее модели, которые смотрятся наиболее реалистично.
Бар назвали "Рюмочная №9", по номеру хлебозавода. Получилось место для небольших вечеринок и встреч с друзьями. По сравнению с другими рюмочными, интерьер более комфортный и стильный, хотя бюджет на его реализацию был небольшой.
В баре можно попробовать авторские настойки, коктейли, крафтовое пиво и вино.