Такой пирог с киви приготовить очень просто, а начинка с легкой кислинкой никого не оставляет равнодушным! Пирог выглядит достаточно необычно и в то же время имеет нежный ароматный вкус. Испечь такой пирог можно и в праздник и в обычный день!
Ингредиенты:
- Мука -200гр.
- Сахар -120гр.
- Разрыхлитель -1ч.л.
- щепотка соли
- 2-3 спелых киви
- Яйцо -2шт.
- Молоко -100мл.
- Растительное масло -80мл.
Муку просеиваем и добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя, все перемешиваем
Далее в миске взбиваем венчиком (можно ручным) 2 яйца, сахар и щепотку соли. Добавляем 100 мл молока и 80 мл. растительного масла хорошо взбиваем. Потом добавляем муку с разрыхлителем, взбиваем
далее берем форму, смазываем ее маслом, выливаем примерно половину нашего теста и выкладываем киви
потом заливаем оставшимся тестом
и ставим в разогретую духовку на 180° на 25 мин
когда прошло 25 мин достаем наш пирог
и выкладываем оставшиеся киви
и выпекаем до готовности (в зависимости от вашей духовки) тесто должно подрумяниться. (Общее время выпекания у меня составило 50 мин)
можно посыпать сахарной пудрой для украшения
Наш пирог готов! Вот такой воздушный он получился! Всем спасибо за просмотр и приятного чаепития!
#пирог с киви
#сладкий пирог к чаю
#простой и вкусный пирог
#пирог с сюрпризом
#сладкий пирог c киви к чаю
#кулинария
#выпечка
#десерт