Всем доброго вечера!
Сегодня я поделюсь с Вами простым, но очень вкусным рецептов кексиков к чаю. Опять же, начинка целиком и полностью на ваш выбор. Я обычно выпекаю этих маленьких вкусняшек либо с орешками, либо с шоколадом. Кто-то предпочитает клюкву. В любом случае этот десерт станет одним из Ваших любимых, уверяю.
Давайте перейдем к самому главному. К приготовлению.
Ингредиенты:
1) 150 грамм сливочного масла
2) 3 яйца
3) 3 яйца
4) 1,5-2 стакана муки
5) 2 чайные ложки разрыхлителя
6) 1/4 ложка соды.
Приготовление:
Сахар растереть с яйцами, добавить растопленное подсолнечное масло (я предварительно растапливаю его на водяной бане), потом муку, перемешать с разрыхлителем. Замесить тесто. Разложить по формочкам, добавить начинку по вкусу и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах.
Наши маленькие вкусняшки готовы ;)
В следующий раз поделюсь с вами рецептом замечательных сливочных капкейков. До новым встреч.