Невероятно вкусных оладьев вам понадобится:
200 г кабачков, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 50 г сметаны, 40 мл растительного масла, петрушка (по вкусу), 30 г муки, соль (по вкусу).
Итак овощи нужно натереть на крупной тёрке, зелень и лук мелко нарезать, добавить 2ст. л. сметаны, засыпать муку, посолить. сформировать оладьи и обжарить с обеих сторон на раскаленной сковороде.
Вот такие чудесные оладьи у вас получатся!
Приятного аппетита!
