Ингредиенты:
Маринованные огурцы 1-2 шт.
Лук 1 маленькая головка
Яйца 2 шт.
Шпроты 1 банка
Кукуруза 150 гр.
Сметана 2-3 ст. ложки
Приготовление:
Маринованные огурцы нарезаем мелкими кубиками.
Лук нарезаем также мелкими кубиками и обдаем кипятком.
Яйца размять вилкой. К ним добавить шпроты и также размять.
Добавить огурцы, лук и кукурузу. Добавить сметану и перемешать.
Можно подавать на стол как салат. А можно начинить тарталетки.
И также можно намазать на хлеб.
Приятного аппетита!